アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

いつもアージェントパルムのスタッフブログを
お読みいただき誠にありがとうございます！
本日は大槻がお送り致します！

新入社員といわれる身分も、もうあと一か月余りとなり
本当に先輩になれるのかとあせりながら過ごしております。

最近は結婚式を担当させていただくだけでなく、
会場見学にいらっしゃるお客様の接客に入らせていただく機会が
多くなってまいりました。

初めてお会いする新郎新婦から
どんな結婚式にしたいか？何が不安かとお伺いしているうちに
その新郎新婦にはこんな結婚式はどうか？
このおふたりに合う演出はなんだろう…と
おふたりのことで頭がいっぱいで、
気づいたころにはこの新郎新婦と結婚式をつくりたい！と
プランナーとしてだけではなく、大槻ゆみとして思うのです。

お客様にしっかりと想いが伝わり、
担当プランナーとして結婚式を一緒に創っていけることが決定したときは
本当に嬉しく、このおふたりを幸せにしようと心に強く誓います。
そして、何より結婚式当日を想像しておふたりの幸せな笑顔を一番近くで
見ることができるのだと思うと、楽しみな予定がたくさんあるような
幸せな気持ちになります。

BRASSはプランナー一貫制のスタイルをとっています。
会場見学から結婚式の打ち合わせ、結婚式当日まで、一人のプランナーが担当し、
6か月～1年間の月日をかけて、厨房チーム、カメラマン、お花屋さん、
司会者さんも入りながら結婚式の準備をします。

私は大学時代、理科の教員になるために沖縄の大学で魚の脳のホルモンの研究をしていました（笑）
そんな私が全くの畑違いであるブライダル業界のBRASSに惹かれた理由はこの一貫制にあります。
色んな人と話したり、人と出会う中での「人と仲良くなる過程」が大好きだった私にぴったりだったのです。
今日はこれが知れた！少し仲良くなれた！と心の距離が近づいていく過程を
長期間味わえることは、私にとって幸せこの上ナシなのです。
そして大好きになったおふたりの最高の日を一番近くで
お手伝いができることが幸せなのは言うまでもありませんね。

アージェントパルムで私に結婚式を任せてくださった方、
これから出会える会場見学にいらっしゃる方と
日々心を通わせながら、最高の結婚式を創っていきたいと思います！

本日は大槻がお送りいたしました！

アージェントパルムのブログを
ご覧の皆様こんにちは。

本日のブログは
アシスタントプランナーの中川がお届けいたします。

先日、またまた同期の結婚式に列席して参りました。
場所は浜松にある姉妹店、マンダリンアリュール。

結婚した同期は1年目の配属先が近隣店舗の岡崎だったこともあり
入社してからよく遊んでいた仲間でした。
あだ名をまなてぃーと言います。

笑顔が素敵で、しゃべると面白い、
そして結婚式が何より大好きなまなてぃーの結婚式は
笑いあり、涙あり、
ふたりがゲストを想う気持ちが伝わる
本当に温かい時間が流れていました。

※今回は同期がこんなに集まることができました

今回の結婚式で1番感動したのがBGM。

ブラスは、BGMもウェディングプランナーが担当します。
※担当プランナーとは別のプランナーです

結婚式では常に音楽が流れ、会場の空気を創っています。

進行表上では感動的なシーンを想像させるスピーチも
ゲストのキャラによっては楽しい時間に変わったり、

天候やゲストの状況に合わせ、当日進行内容そのものが変わったりと

結婚式は何が起きるか分かりません。

BGMは、結婚式がどんな状況になっても
常に会場のゲストの心を動かす要であり
「場を読む力」が求められます。

まなてぃーの結婚式のBGMを担当したのは
入社3年目のプランナー。

とにかく彼の創る空気が素晴らしかったのです。

音量、曲、切り替え、照明…

どこをとっても非常に心地よく、
シーンに合わせた空気づくりをしてくれました。

BGMでここまで感動したのは
初めてで、思わず結婚式後に声をかけにいってしまいました。
※着眼点が完全に仕事脳です(笑)

結婚式において、BGMの力はやはり重要です。

ミス１つで命取りになってしまう責任重大なポジションですが
たったひとりで結婚式そのものの空気を動かせる
やりがいも同時に併せ持っています。

だからこそ、進行表に書かれていない
「空気」を結婚式の中で読み取り
おふたりと担当プランナーの想いをくみ取りながら
臨機応変に対応できるウェディングプランナーが
BGM係も兼ねる価値があるのです。

入場やケーキ入刀など
音楽を流せるシーンは結婚式にたくさんあります。

曲のチョイスや雰囲気作りなど
何でもウェディングプランナーにご相談ください。
私たちが、必ず「最高の雰囲気」を創ります！

本日のブログは中川がお届けいたしました。

みなさんこんにちは
本日のブログは厨房の金子がお伝えいたします

今年は暖冬でしたが、ここにきてめっきり寒くなりましたね。
雪こそ降らないものの、風も強く外に出たくない気持ちに
なりますね。。

インフルエンザなどにも注意して日々を過ごしたい
ところです。

そんな寒い日ですが、ここアージェントパルムの
厨房にはホットな話題がありました！

タイトルにもあるC－１グランプリです！

結果はすでに先週グランプリでしたとお伝えしましたので
今週はその内容について少し触れようかとおもいます。

まずはこちら！

色々ありますが、一番手前のサクラマスとエディブルフラワーのゼリーよせ
こちらがとても好評だったようです。

ゼリーの中にサクラマスや花、金箔をうかべてますので
華やかな仕上がりです！

またその隣の鶉とフォアグラのロールは純粋に美味しそうに
できましたし、上のイカ墨パスタはインパクトが
あったとおもいます。

次にこちら

真ん中黄色いクッキーの上には3種類のお菓子
円形の生地に半円のムースを詰めたもの
金柑のコンポートにチョコをかけたもの
金柑のタルト　になってます！

その手前にはグラスムースやパイピングマカロンを
盛り付けました。

この辺りは木曽谷浩介がビシッと決めてくれました（笑）

最後にこちら！

お重の中にはフォアグラのゼリーかけや
エビのムースにズッキーニを巻いたもの。

その下には緑色に仕上げたクスクスと雲丹が
グラスに盛り付けてあります

他にも色々ありますが　美しく美味しそう　にこだわって
一つ一つ丁寧につくりました。

結果は運もあるのですが、普段とは違う仕事を通じて得た
技術が財産になったと感じてます。

アージェントパルムではこれらの料理と同じく
美しく美味しい料理を日々お出ししております。

見学会の際も沢山お料理デザートお出ししておりますので
是非お気軽に問合せくださいね！

では皆様寒さに負けずに。。。

本日のブログは金子がお伝えしました！

いつもアージェントパルムのブログをお読みいただきありがとうございます。
みなさんこんにちは！
本日のブログは佐谷がお送りいたします。

さて、今回ご紹介するのは【テーマカラー】
皆さんはお好きな色はございますでしょうか？
色を変えるだけで結婚式の雰囲気がガラッと変わりますよね！

例えば、『グリーン』
テーブルのお花やブーケをグリーンいっぱいにしてみたり・・・
クロスのお色味をグリーンにしてみたり・・・
グリーンはリラックス効果もあるとのことなので、
たくさんあると安心するかもしれないですね！

『ホワイト』
ウェディングドレスがホワイトなので、あまり使いすぎると映えなくなってしましますが、
ポイントにいれるのも素敵ですよね！
ホワイトは『純白』『純粋』という意味があります。
『あなた色に染まります』という素敵な意味もあるので、
この色をテーマにするのもいろんな演出ができそうですよね！

『イエロー』
差し色をイエローにしてみたり・・・
ドレスコードをイエローにしてみたり・・・
イエローは派手すぎるけど、好きな色だから入れたい！という方にはいいかもしれませんね！

『ブルー』
海っぽくしたい方、星をイメージしている方にはぴったりの色です！
クロスだけではなく、お花と一緒に砂を散らしてみたり・・・
星を置いてみたり・・・
みなさんもイメージしやすい色味かな、と思います！

テーマが決まってない方は、色をテーマにしてもいいかもですね！
ぜひ一緒にテーマを考えていきましょうね！

本日のブログは佐谷がお送りいたしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。

アージェントパルム
佐谷　怜美

２月２日、本日もアージェントパルムで幸せな新郎新婦が誕生しました！！

新郎さいがさん
新婦ゆかりさん

同じ大学で出会ったおふたり
大学生活を共に過ごしていくうちにお互い惹かれ合い約5年のお付き合いを経て今日の日を迎えます

おふたりの結婚式はおふたりのご対面のお時間から始まります
先にお支度を整えたさいがさんがチャペルでゆかりさんを待ちます
チャペルで待っているさいがさんにゆかりさんからお手紙のサプライズがありました
今日の日を迎える思いをしっかりと伝えていただき、おふたりがご対面となります
さいがさんから手紙の感想を伝えていただき、おふたりらしい素敵なご対面のお時間となりました

続いてはご両家の親御様とご対面のお時間です
親御様からの温かい祝福の拍手に包まれながら、おふたりは親御様のもとへと進みます
おふたりから親御様に今日までの気持ちを伝えていただき、親御様からおふたりにはお祝いの言葉を贈っていただきました

おふたりが選んだのは人前式
おふたりのこだわりが沢山詰まった挙式となりました
指輪の交換では、ゆかりさんの姪っ子がおふたりの指輪を運んでくれました
待合室の中でゲストの皆様にご協力をしていただいたスタードロップスをおふたりが完成させて皆様に披露をします
誓いの言葉では、ゲストを代表しておふたりの大学生時代のご友人にご協力をしていただきました
おふたりに向けた誓いの言葉を投げかけていただき、皆様の前で誓いを立てていただきました
おふたりの誓いを封じ込める誓いのキスでは、星空の演出の下ロマンチックに誓いのキスを行いました

ガーデンセレモニーではフラワーシャワーを浴びながら、ゲスト皆様からの祝福に包まれます
ゲストの皆様にはウェルカムビュッフェを召し上がっていただき、ガーデンセレモニーのお時間を楽しんでいただきます

そしていよいよ披露宴のスタートです

おふたりの大好きな曲に合わせてかっこよく入場をします
さいがさんから開宴のご挨拶、ご来賓からのお祝いのお言葉をいただき乾杯となります

ケーキイベントでは、ゆかりさんがデザインしたウェディングケーキを皆様に披露します
おふたりの夢が詰まったウェディングケーキにおふたりで仲良く入刀をします
おふたりのファーストバイトの前に、おふたりの親御様に登場していただき食べさせ合いのお手本を見せていただきました
しっかりとお手本を見ていただいた後に、おふたりもお互いにウェイティングケーキを食べさせ合っていただきました

おふたりは中座へと進みます
ゆかりさんはお姉様おふたりと3姉妹でのご中座、さいがさんはゆかりさんの姪っ子と中座をします

リメイク入場では階段からおふたりが入場をしてゲストの周りを歩きながらカーテンの中へと進みます
カーテンが開くとそこにはおふたりと彩鮮やかなデザートとお茶漬けビュッフェが並びます
さいがさんはお茶漬けの盛り付けをゆかりさんはケーキサーブをしながら皆様におもてなしと感謝を伝えます

装い新たなおふたりとのお写真タイムも楽しんでいただきました
おふたりのご友人からお祝いのスピーチをいただいたところで、披露宴は結びのお時間へと進んでいきます

ゆかりさんから親御様へのお手紙、おふたりから親御様へ花束と記念品のプレゼント、ご両家代表の挨拶、さいがさんから皆様へ感謝の言葉をいただき、おふたりは皆様に見守られながら門出となります

さいがさん、ゆかりさん本日は誠におめでとうございます
おふたりと出会いお打ち合わせが始まってから約半年、本日まで本当にありがとうございました
おふたりとのお打ち合わせはいつも楽しく、結婚式当日までサポートができたこととても嬉しく思います
おふたりの結婚式を私に任せていただきありがとうございます
これからもおふたりで温かい家庭を築いていって下さい
末長くお幸せに！

おふたりの担当プランナー　豊田拓也

アージェントパルムブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは加藤がお送りします

1月に長期連休をいただいて、九州の宮崎県へ行ってまいりました！
休みをいただき、お客様やアージェントパルムメンバーに感謝です

宮崎はやはり暖かい
空港出てびっくりするくらい暖かくて　特にその日は気温も高かったらしくコートもいりませんでした

山育ちの私なので、海の景色が見えるのはとても素敵に感じました

いろんなところに連れていっていただきましたが
九州の食べ物はどれもおいしかったです

宮崎といえば・・・
マンゴー
地鶏
お酒

今まで九州には何度か行きましたが　宮崎は今回が初めて
熊本や大分、福岡もそれぞれいいところでした

次は鹿児島あたりにも行ってみたいなと思います

宮崎空港の時計を見ていたら笑顔になれるようなデザインでした！

社会人になってあまり長期で休みをとっていなかったので
そんなに旅行にもいけていなかったですが
こうやってゆっくり旅行していろんな景色を見て　いろんなおいしいもの食べて
いろんな人と出会い
視野が広がるなー　世界が広がるなーと思います
今後は海外にも行ってみたいですね

皆様もいろんな経験をされて　結婚相手と出会い　結婚式を行うと思います
その人生の大事な一日を一緒に創る為に　いろんなお話ができたらなと改めて感じました

これからもいい結婚式ができるようにいろんなことに挑戦していきたいと思います

Argent Parme 加藤七瀬

本日のブログは東がお送りします。

1月も本日が最終日。
今年は2020年ということで、結婚式を挙げる方が多い年になると言われています。
なぜかというと、20年という西暦の節目になり、結婚記念日が分かりやすいということも挙げられます。
また、昨年が令和元年ということで「令和婚」で入籍された方も多く、たくさんのお客様に会場見学にお越しいただき、たくさんのご縁もいただきました。
私たちの会社では、「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」を掲げています。
ご縁があって出会った新郎新婦に恩返しができるように、今後も精進していきたいと思います。

さて、本日は昨年リニューアルした待合室とチャペルをご紹介したいと思います。

待合室はゲストが初めて会場に来て足を踏み入れる場所。
結婚式の中では、ほとんどの場合新郎新婦がいない空間となります。
たいせつなゲストをお迎えするにあたり、私たちスタッフが新郎新婦に代わっておもてなしする場所です。
この待合室のリニューアルということで、キーワードは「光・水・音・緑」
心地よい空間を演出する仕掛けが組み込まれています。

ここは心地よい水の音を感じるスポット。
天井にも木の印影と波紋が映し出されます。

受付を通ると目に入るこのスポット。
ゲスト同士の会話の中にも、水が流れる音が聞こえてきて心地よさを倍増させます。
エントランスにも滝が流れており、待合室に入っても同じように水と音を感じることができます。

また、中央の吹き抜けスポットから光が差し込み待合室で解放感を感じていただくことができます。
結婚式という場で緊張しているゲストの姿も見受けられるので、少しでもリラックスしていただける空間になっているのです。
このスペースを使って、ウェルカムビュッフェをご用意したり、ウェルカムドリンクを召し上がっていただきながらゲスト同士の会話も広がります。

そして、待合室から向かう先がチャペルです。
元々、アージェントパルムのチャペルは落ち着いた雰囲気になっており、一場面ずつしっかり新郎新婦にもゲストにも記憶に残してもらえる空間となっています。
また、距離感もたいせつにしており、一体感が生まれるチャペルなのです。
今回はこのチャペルに、光と緑を加えることで今まで以上に神聖で温かな空気が生まれる場所になりました。

新郎新婦からもよく「この場所は落ち着きますね」というようなお声をいただきます。
おふたりが夫婦として誓いを立てる場所ということで、心を落ち着かせてしっかり決意を感じる時間を創りたいという想いが込められています。

このように、リニューアルをしたことでゲストの第一印象も上がり、いい空気感の中挙式へと移ることで、今まで以上に挙式の「誓いと賛同」が新郎新婦にもゲストにも思い出に刻まれる時間になっていると思います。
建物だけではなく、この空間にスタッフの力も加わり、今後も最高の結婚式を創っていきます。

アージェントパルムのブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の木曽谷が
ブログをお送りいたします。

さて、タイトルにもありますように
毎年開催されるC1グランプリ！！

社内の十数店舗ある厨房チームが
共通のテーマをもとに
テーブルデザインを含めたお料理の美しさを競う大会です。

今回のテーマは
「東京オリンピックを連想させるウェルカムビュッフェ」

このテーマを初めて聞いた時に
すぐに思い浮かんだのは、

五輪カラー、表彰台、金メダル
東京の街並み

しかし、これらを限られたスペースで
どう表現しようかと考えるのが
頭を悩ますところです。

他チームにはない発想、表現の仕方で
作らなければ、
いくつかあるうちの１つとして
印象に残らないものになってしまいます。

そこで、私たちが考えたのが
五輪カラーで
テーブルをコーディネートし
青色は富士山をシンボルにして
一番目立たせ、足を止めてもらい
お料理のクオリティもこだわって
作り込もうという方針のもと
作業に取り掛かりました。

そうして、出来上がったのがこの作品。

そして、なんとなんと！！
グランプリに輝きました！！

これは金子副料理長の
「細部にこだわる」
という料理に対しての熱い想いが
認められた瞬間でもありました！！

そんな繊細で、かつ美味しい
当社トップクラスの一皿が
ここアージェントパルムにはございます！

無料試食付き見学会は
随時開催しておりますので
ぜひ皆さま一度、足を運んで頂き
ご堪能下さいね！

以上、木曽谷がお送りしました！

みなさんこんにちは！
本日誕生日を迎えた私、ふじいが自らブログをお届けいたします。

そう、本日は私の誕生日☆（←アピール　笑）
ブラスでも誕生日をお祝いしてもらえる風習が昔も今も変わらずあります。
店舗によってもお祝いの仕方、プレゼントの渡し方も個性が。

‛欲しいものをリクエストして買ってきてもらう’
あるいは、
‛完全に本人にはサプライズで準備する’
このどちらかです。

アージェントパルムは前者の‛リクエスト制’。
ということで、私がリクエストしたのは、こちら★

トレーニングシューズ♪

世間はフィットネスブーム。
そんなブームに乗っかって、私もこの1年くらい、
ゆるりとはまっているひとり☆

実はパーソナルトレーナーをつけてやっていた時期もありました。
目的は、‛強くしなやかな体をつくる’こと。
そこから火がつき、
自主トレーニングもゆるりと続けている今日この頃です。

週1回くらいのペースでジムに通い、主にやるのは筋トレメイン。
※よく大槻プランナーと共に通ってます。

ですが、もっと自分のペースで、自宅でもコンスタントにできるように、
年始に購入したのが、こちら♪

ヨガマットとリリースローラー＆ボール
腹筋ローラーは、異動前の名古屋店舗の支配人からいただきました。
※ちなみに、この支配人も筋トレにはまっていて、
たまに会うと筋肉自慢＆報告をしてきます（笑）

家で行う時は、
Youtubeやインスタ上のプロトレーナーさんの動画を見て、
1時間程度、、、
寝る前には「就寝前ストレッチ」
↑これをやると、
かなりぐっすり眠れる＆すっきり起きることができるのです！
ちなみに、毎日2.5ℓの水を飲むことも心掛けてます。
この水の習慣、花嫁さんにもおすすめ！！
体の循環がよくなって、美容にも良し！
（※個人差あり）

「え、何目指してるの？！」とたまに心配されますが（笑）、
年齢を重ねても、強くしなやかな体を維持していく。
ただただこれが目的です。

ブラスのクレドカードにもこんな項目があります。
ブラスラブ17番
健康維持にこだわります。
強くしなやかな体がよい人生をつくります。

またひとつ歳を重ねてしまいましたが、
そこに甘えず、若手に負けないよう（笑）
心も体もしなやかに維持していきたいと思います。

誕生日ネタでもうひとつ。
数年前から茶封筒で手元に届く、鉛筆画。

リクエストをすると毎年描いてくださるのは、
以前一緒の店舗で働いていた姉妹店の料理長♪
すごすぎます！
ちなみに、この‛ミスチルの桜井さん’は
昨年いただいたもの。
今年はまだ出来上がっていないらしいので、
それも楽しみに待ちたいと思います！

毎日どこかが筋肉痛なふじいがお届けしました☆

みなさんこんにちは！
いつもアージェントパルムのスタッフブログをお読みいただき
ありがとうございます。
本日は大槻が担当をいたします。

先日、休日に三重の店舗の同期である
延山貴美プランナー（きみちゃん）に会ってきました。
入社当時からとても仲は良いのですが、
お互い違う場所で頑張っているということもあり、
共感して、励ましあって…アドバイスしあって
会うたびに絆が強くなっていくような気がしております。

そんな2日後には、15期生での研修もあり、
久しぶりの会う同期はみんな
大人っぽくなっていたり、イメチェンをしていたり…
バリバリのかっこいいプランナーになっていました。
（さて、私はどう思われていたのでしょうか…）
このように2020年初めからたくさんの刺激をもらいました。

今年のブラスの目標は「徹底する」です。
その目標を受け、今回設けてくださった研修内容は
「いい結婚式をするために徹底する」

新郎新婦、おふたりのゲスト、そしておふたりの親御様
どの立場の方からも「いい結婚式だった」と思われる結婚式にするために
出来ることは何かと具体的場面を想定して、
皆で考えるスタイルでした。

その中でも私が特に勉強になったのは
「親御様目線」でのいい結婚式について。

新郎新婦は6か月から1年間、担当プランナーと
心の距離を縮めながら当日を迎えるのに対し、
親御様は担当プランナーと結婚式当日に
初めてお会いすることがほとんどです。
新郎新婦が緊張するのはもちろんですが
親御様は「会場」「ゲスト」「お酌回り」「スタッフ」「留袖」「モーニング」など
初めてのことばかりの中で
新郎新婦同様、結婚式を「招く側」として、出席をするのです。

この状況を想定した時に、
担当プランナーとしてできることを積極的にしていきたいと思いました。
出来ることとして考えたことは
「試食会にご参加のお声掛け」をさせていただくことです。

試食会にいらっしゃるだけで、
「スタッフの様子・顔ぶれ」「会場の作り」「当日ながらのお料理」を
事前に知ることが出来ます。

アージェントパルムの試食会では
新郎新婦だけでなく両家の親御様を含めた最大計6名
のご参加が可能です（別途料金等についてはプランナーにお問合せください）。
試食会のご案内やご予約の際に、プランナーから積極的にお声掛けをさせて頂きますが、

新郎新婦の皆様！是非親御様にもお声掛けお願いいたします！！
当日だけでなく準備段階から「いい結婚式」は始まっていくのです。

本日は新入社員（あと2か月…）の大槻がお送りいたしました。