アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します

先日BRASSの社員同士の結婚式に参列してきました！
新郎は京都店のアトールテラス鴨川がオープンしたときの料理長で
僕は支配人でした

コロナが直撃してなかなかお客様が集まらない中
2人で試行錯誤しながらご案内方法を考えたり
結婚式のことについて語り合ったりととっても
思いで深い関係の人です

新婦は新郎が名古屋の会場で働いていた時に同じ会場で
働いていた後輩の方です

料理人同士の結婚式ということもありとっても楽しみに列席しました
みんなの期待以上に料理がどれもおいしく大満足の内容でした
特にビアンドはBRASSの全店の料理長が登場してサービスしてくれるという
圧巻の演出でした！（味ももちろん最高です）

特に印象に残ったのは新郎が言っていた
”料理は僕にとって人と人を繋いでくれるもの”
というコメントでした。
料理を通じて出会えた縁を噛みしめながら
とってもいい気持ちで参加できた結婚式でした♪

豊田市の結婚式場アージェントパルムスタッフブログをご覧のみなさんこんにちは！

今日は厨房のゆきがお送りします^^

7月に入り本格的に暑い季節が訪れますね。
夏が大好きな私ですが、今年の夏は例年よりも暑いそうで、
既に晴れてる日は暑くて溶けそうです。。(笑)

最近になって首にかける小型扇風機を買い
思っていたよりも快適で驚きました！

皆さんも暑さ対策をして元気に夏を乗りこえたいですね♪

さてそんな話はさておき、、
今日お話しする内容は“最近のマイブーム”です！

アージェントパルムではお昼ご飯を厨房スタッフが
当番制で毎日賄いとして作るのですが、
余ってる食材や食べる人数、作る時間を考慮し
賄い当番の人が献立を決めます。

どんぶりに汁物、、だけではなく、
副菜をつけたりとバランスよく、毎回の賄いはとても考えられて作られています。

入社当初は作った事のない料理を何十人分も作るのがとても難しくて
賄い当番がとても苦痛でした。。(笑)

献立を考えるのも、作り方の手順を考えるのも、
決められた時間内で作るのも、
今思えばとても勉強になる事ばかりです。

賄いで何十人分のご飯が作れるのなら
家での2.３人分などへっちゃらです！(笑)

そんな私は最近は賄いでパンを作るのにハマっています！

第一弾はウィンナーパン！！

第二弾はあんぱん！！

そして今日は手打ちうどんを作りました！

賄いは厨房だけでなく、プランナーさん、パートさん
みんなが食べるご飯です。
少しでもみんなに喜んでもらえるように美味しいと言ってもらえるように
私なりに考えて作っています！

パンやうどんなどいつもと少し変わったメニューだと
手間と時間はかかりますが
みんながとても喜んでくれるのが嬉しいです。

来週は何を作ろうかと考え中です、、♪

こんにちは。夏の盛りとなりましたが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

「ブラス夏祭り2023（夏の撮影会）」に関するご連絡です。

アージェントパルムでは、結婚式を挙げていただいたみなさまを対象とした、
カメラマンによる家族写真の撮影イベント「夏祭り」を毎年実施しております。
そして本年も「夏祭り2023（夏の撮影会）」を8月に実施します。
また、参加予約の申し込みもスタートしております。

▼夏祭り（夏の撮影会）とは？
ブラスグループで結婚式を挙げてくださったお客様を招待して行う、
毎年恒例のイベント。
メインは、プロのカメラマンによるご夫婦・ご家族写真の撮影会。
撮影した写真は印刷してプレゼントします！
思い出の場所で毎年撮影する写真は、ご家族の宝物になること間違いなしです。
さらに、美味しい食事や楽しい催し物もご用意しています。
毎年ご参加いただいているみなさま、初めてご参加いただくみなさま。
みなさまのご来館を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

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＼アージェントパルム／
夏祭り2023（夏の撮影会）
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【日時】
2023年8月16日（水）

【参加費】
2回目以降のお客様は無料でご参加いただけます。
※初めてご参加いただくお客様（初年度）のみアルバム代として3,000円（税込）

【参加申し込みについて】
下記予約フォームから事前に申込みをお願いします。
https://braustar.brass.ne.jp/events/form001/01/9

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▼開催会場一覧
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/

※ブラスグループの全結婚式場で8月に開催予定です。
当店の夏祭り日時にはご予定が合わないという方や、
他エリアに行ってみたいという方は、
ぜひ当店以外の別会場の夏祭りにお越しください。

※一部会場では満席の時間帯（部）もございますので、
早めのご予約がおすすめです！

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【10,000円のギフトカード】がもらえる
ブラスご友人紹介キャンペーン実施中！
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また、現在ブラスグループでは、
ブラスファミリー＆みなさまの大切な方が、
「全員HAPPYになれる」お得なキャンペーンを実施中です！

ブラスグループで挙式済み・挙式予定の
【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、
ブラスグループの結婚式場をご紹介いただくと、
10,000円分のギフトカードがもらえる
「ブラスご友人紹介キャンペーン」です。

愛知・三重・岐阜・静岡・千葉・大阪・京都に展開する
ブラスグループ23店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

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≪ご友人紹介キャンペーン参加方法（ご紹介いただくあなた）≫
1）紹介するカップル様が会場に【初来館される前】に、
下記参加フォームから申し込みます。
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

2）フォームに必要事項を入力すると申込み完了です。
来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。

※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、対象チケットを
持参されなかった場合は、キャンペーン対象外となりますので
予めご注意ください。

▼プレゼント内容
・ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引

・ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード（1組のご紹介につき10,000円分）
※夏祭りやクリスマスディナーで配布した
「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ！

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最後までご覧いただきありがとうございます。
挙式済みのお客様限定イベント「ブラス夏祭り」の参加、
挙式済み・挙式予定の【ブラスファミリー】のみなさま限定の
「紹介キャンペーン」の応募、お待ちしております！

みなさんこんにちは。
今日は7月3日「なみ」の日。
ということで、私、藤井なみがブログを担当いたします◎

アーティストのライブに行くことが大好きな私。
ライブに行くと、とことん楽しみながらも、
「学び」に変換する癖が私にはついていて、
今回は6月に参加したライブで感じたことをお話します。

ファン歴はもう20年近くの「ゆず」のライブ。
根木プランナーを連れて行ってまいりました♪
近年様々な規制あった中で、本来の楽しみ方が戻ってきたなぁ
としみじみと感じながら、、、
2時間半の中でのハイライトは、座席も良かったこともあり、
ある曲中に、悠仁(ゆずのリーダー)が投げたボールを、
なんとストレートキャッチしたこと！！奇跡（泣）！
完全に、私に向けて投げてくれたと感じています。。。

笑って泣いて一緒に歌っておおはしゃぎの2時間半はあっという間。
何がそんなに良かったのか、、、
ちょっと冷静に分析してみましたが、やはり、考えられた「セットリスト」。
1曲目の始まり方、2曲目への繋がり、ファンと一緒に歌う曲や演出で魅せる曲、
一緒に踊ってはしゃぐ曲、バラードで感動する曲。。。そのバランスと、
2時間半の中に生まれる「抑揚」が、「最高のライブだった」という
感情にさせてくれたと思います。
グッズはいらないかな、と思っていました私が、
楽しすぎてその感情のままにちゃっかり買うほどに（笑）

かわいい黄色のボトルは、仕事のお供に愛用しています♪
(この顔は「ゆず太郎」といいます、お見知り置きを)

そしてもうひとつライブのお話を。
ここ2年で大ファンになったSKY-HIのライブ。
曲もいい、かっこいい、ライブも楽しい！はもちろんですが、
私は彼の「考え方・思考」に共感とリスペクトを感じています。
今回のライブでも、あ～なるほど！と思えたことがたくさん。

中でも学びになったのは、「お花」。
よく、開店祝い等で、お世話になっている方々からお花が送られ、
お店の前に名前と共にずらっと並べられているように、
アーティストのライブでもその光景をよく目にするのですが、
この「魅せ方」。

じゃん！

こんな感じでディスプレイされていました。
いただいたものをただ飾る、ではなく、
世界観を統一してきちんと「映える」ように。
そして、我々ファンにとっても素敵な写真スポットになっていて、
ライブが始まる前の時間をこんなカタチで楽しむことができました。
(長蛇の列により、開宴3分前に会場に駆け込んだのは良き思い出です)

正直、お祝いのお花がずらっと並んでいるのは、当たり前の光景でしたし、
そこに何の疑問をもったこともありませんでした。
でも、そこに「なぜ？」という疑問をもち、もっと素敵にするには？を考え、
「意味あるもの」に、ライブをより華やかに彩るものにする、、、

‘さすが！その思考回路すごい！SKY-HI(拍手)！’
となりました（笑）

結婚式を創る上でも、
なぜこの新郎新婦にはこの演出が必要なのか、どんな意味を持たせるのか、
よりよくするために、もっと良い表現はないのか・・・
その問いを止めることなく、
より良いものを創っていけるプランナーでありたいと
心動かされた日になりました。

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは寺澤がお届けいたします。

蒸し暑い日が続き
いよいよ夏が近づいてきた感じですね！
7月２日の今日は1年の折り返しの日となるそうです！
早いですね！
そして夏といえば皆様は何を思い浮かべますか？

そうです！
年に1度のBIGイベント
「夏祭り」です！！！
今年のアージェントパルムの夏祭りは
8月16日（水）に開催されます！

すでにご予約いただいているブラスファミリーの皆様
ありがとうございます！
毎年楽しみにしているイベントの１つで、
今年も皆様にお会いできるのが本当に楽しみです！！！
アージェントパルムの今年の夏祭りのテーマは・・・
「アロハ～🌺」です。
（スタッフで試行錯誤しながら準備中です(笑)）
2023年の夏を満喫しながら
夫婦・そしてご家族の皆様で
是非、思い出のアージェントパルムに帰ってきていただき、
結婚式を振り返ってくださいね!(^^)!
そんな心地よい空間を
スタッフ一同でお創り致します！

そんなBIGイベントの前に！
7月もイベントを行っています！

【アージェントパルム〜豊田市〜】
■イベント：うなぎで夏を乗り切ろう！
■日程：7月17日（祝・月）
■時間：17時30分〜20時00分
（受付：17時00分〜19時30分）
■料金・メニュー：
うな丼セット（肝吸い・薬味付き）：2,500円
お子様向け／うな丼ハーフセット（吸い物付き）：1,000円
※全て税・サービス料込み

≪内容≫
「土用の丑の日」にちなんで、
アージェントパルムに、一日限定でうなぎ屋がオープン！
薬味や出汁で、味を変えて楽しめるうな丼とセットの肝吸いで、
うなぎの味わいを存分にご堪能ください！
本格的な暑さで体調を崩しやすいこの時期だからこそ、
アージェントパルム特製うな丼で、夏を乗りきりましょう！

まだ予約可能ですので、
ご都合が合う皆様は是非ご連絡ください！！

イベントで皆様にお会いできるのを楽しみにしております！

豊田市にございます
アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは根木がお送りいたします。

最近の私の楽しみは
ツバメのヒナの成長を見ることです！

先日ツバメが家の駐輪場に巣をつくっており
ショックを受けました。

しかし、毎日成長を見ていると可愛くて
家に帰ることが楽しみになっている自分がいました（笑）

仕事から帰るといつも1番に見にいきます。
あんなにも小さかったヒナが
日が経つにつれおおきくなっており
もうすぐ巣立ってしまうのか・・・

そう思うと少し寂しい気持ちと
無事巣立ってね！と願う日々です（笑）

結婚式当日の朝、
親御様とお話をすると
「昔は私の傍から離れなくて大変だったのよ」
「本当に人見知りな子でね～」と
そんなお話をよく耳にします。

とても楽しみ～と当日を迎えられるおふたりと
一方で、その姿を嬉しそうに微笑みながらも
少し寂しそうな親御様の表情。

そんな親御様の表情をみると
見ている私までぐっときてしまいます。

新郎新婦のおふたりにも親御様にも
その瞬間やその感情は
ずっと忘れないで欲しいものです。

特にエンドロールや記録映像は
そのシーンをしっかり形として残すことができます。
写真だけではなく
「映像」として残すことの大切さ。
是非とも感じていただきたいです。

結婚式＝自分の人生を振り返る時
私はそう思っています。

一瞬のステキなシーンを永遠に＾＾
いつでもご相談お待ちしております。

アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさん、こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログはAJ安藤が担当いたします。

梅雨本番で蒸し暑い日が続きますね。
みなさんは、この時季に咲くちょっと変わった花をご存知でしょうか。
『ねじ花』と言って、その名の通り、らせん状に花がつきます。
ねじ花という名前ながら、全くねじることなく、まっすぐに花がつく個体もあって、個性豊かで面白い花です。
私はなぜかこの花が子供の頃から大好きで、自分でも不思議なほど心が躍ります。

子供の頃はこの花の名前を知らず、〝ネジネジしてるから、ねじ花〟と勝手に名前をつけていたのですが、大人になって知った本当の名前が『ねじ花』でした。
子供の頭で考えた名前と同じなんて、、、単純すぎて笑ってしまいました。
暑さが苦手な私の、この時季の小さな楽しみです。

そして先日、暑さが苦手な私のもう一つの楽しみ、ロックバンドのLIVEに参戦してきました。（なぜか私の苦手な夏の開催が多いのです）
今回は長めの夏休みを頂き、旅行も兼ねて広島の会場での参戦でした。
LIVEの話をしたいところですが、いずれゆっくり、たっぷり、お話する事にして、今回は広島の話をしたいと思います。

広島は以前、しまなみ海道、因島へは行った事があり、今回は２度目。
海に浮かぶように見える事で有名な厳島神社を参拝したり、呉では現役の潜水艦や護衛艦を見学するクルーズ船に乗ったり、広島城でご城印を頂戴してきました。

私には欠かせない〝食〟！もちろん、ご当地名物をしっかり頂いてきました。
あなごめし、お好み焼き、カキフライ、海軍カレー、広島牛のお店だと思って行ったら山形牛だと発覚した事件（笑）、もみじまんじゅう、広島レモンケーキ、広島レモネード、レモンパフェ、などなど、広島を胃袋でも満喫してきました。私の胃袋を掴んでくれる土地が大好きです！

そして私が今回の広島旅で重きを置いていたのは、原爆ドーム、原爆死没者慰霊碑へ足を運ぶことでした。
もう何年も前から思いを馳せてきたのですが、ようやく行く事ができました。
日本人のみならず、外国からの観光客も多く、順番に、ゆっくり時間をかけて祈りを捧げていました。

(慰霊碑の奥に原爆ドームが見えます)

私の大好きなロックバンドが〝誰かの為に祈る〟といいます。
祈りとは、自分の為ではなく、誰かの為にするものなんだと知りました。（ちょっと大げさに聞こえてしまいますが）

誰かの幸せを願う機会って、考えてみたら意外と日常に溢れていました。
家庭を築こうとしているおふたり、新しい命の誕生、明日も笑顔がみられますようにと思いながらの〝おやすみ〟、大切な人が楽しい時間を過ごせるよう願いながらの〝いってらっしゃい〟
いろんな形の幸せを、日々みなさんが祈っていらっしゃると思います。

誰かの幸せを祈り、誰かが自分の幸せを祈ってくれている事に感謝したいと思った広島旅行でした。

豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは、あるいはこんばんは！
本日のブログは料理長の杉本　直人　がお送りします！
そんな直人がお送りするブログ、通称　～直人の時間（？）～　スタートです！

前回の私のブログが6月１日だったということで、実に約１か月ぶりに担当させていただきます・・・。
皆さん最近はいかがお過ごしですか？

最近暑いのは暑いのですが・・・。
湿度が尋常はないほどに高く、蒸し暑いを通り越して苦しい日々です！
ですが杉本はいたって健康です！

しかし、噂で聞きましたが、また新型コロナウィルスが流行ってきているみたいですね・・・。
これは、暑いとか言っている場合じゃないです・・・。
またマスクや、手の消毒を今以上に気をつけなきゃならんですね・・・。

皆さんも、水分、塩分、アルコール、そしてマスクも意識して頑張って夏を乗り越えましょう・・・。
この暑い時期にお熱が出たら・・・。こわいですね・・・。

さて
私事ですが、休みの時間をつかってあるお菓子を作りました・・・！
その名も・・・。
「餅ケーキ」！
　

ケーキと言っても、スポンジ生地や、生クリーム、フルーツなどが載っているものではなく
薄っぺらいお餅なのです！

私の大好きなお餅と小豆を合わせた、フィンガーフードですね！
あえて薄く作ることにより、１口がそんなにも大きくないためパクパクと進んじゃいます！

正面は、焼き菓子のような、中は餅ッとやわらかいおいしいスイーツです！

これは昔、私が子供の頃に母がよく作ってくれたものでして・・・
これを食べると今でも昔を思い出します！

皆さんも懐かしい味　ありますよね？
結婚式でぜひ懐かしい味を再現してほしいということでしたら、ご相談ください！
一緒に料理の内容を決めて、味も皆さんに喜んでいただけるものを作っていきましょう！！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！

愛知県豊田市にあります、
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！
プランナーの川地です。

梅雨真っ只中ではありますが
おひさまのパワーを感じる程晴れ間の日も多く
夏の訪れを感じますね。

娘の保育園でも、早くも先日プール開きをしました！
実は未だにお風呂を怖がり、入りたがらないビビりな娘。
湯舟で、私が肩までお湯に浸かろうとすると
「ママが溺れる！！」と思うらしく、半泣きになる程で
プールも同じくあんまり好きじゃなさそう、、、

、、、でしたが、今年はなぜかプールの楽しさに目覚めたようで
毎日の保育園も、プールのために通うほど！笑
先日お家でも、ビニールプールを購入し
今年の夏はプール祭りになりそうです。

そんな今日は、夏の結婚式について！

中には、気候的に暑くて避ける方もいらっしゃいますが
夏の結婚式は何と言っても「晴れ」の日が多いこと！
雨の心配が少なく済むのは、嬉しいですよね◎

夏ならではの演出やアイディアを
実例をまじえてご紹介します！

まず、夏のお花といえば、ひまわり！
まるでひまわり畑のように、おふたりを囲むコーディネートが素敵ですね！

アージェントパルムでは、おふたりのメインのお席みではなく
ゲストテーブルやチャペルなど、全てご希望のお花でフルコーディネート出来るので
お気軽にご相談くださいね！

ウェディングケーキを、初夏を感じさせる
爽やかなデザインに・・・
シンプルながらも涼し気でおしゃれです！

オレンジやレモン、ライム等の柑橘を使うこともできます！
ビタミンカラーにパワーがもらえそうですね！

夏のイベントといえば、花火！
豊田のおいでん花火に負けないくらいインパクト大な、こんな花火もご用意できますよ！

花火と一言でいっても、新郎新婦おふたりの両サイドに設置するものや、ゲスト卓に設置するものなど
形や大きさに、様々なバリエーションがあります。
ご希望の曲や、演出のイメージに合わせてぴったりなものをご提案いたします！

そしてもうひとつ、夏のイベント代表といえば、フェス！
こちらは待合室にて
タペストリーにゲストからメッセージをいただきました。

カラフルなガーランドを、ガーデンや会場内に飾っても素敵ですし
ペーパーアイテムをチケット風にアレンジしたり、ゲストにリストバンドをつけてもらったり、、、
もちろん、実際にバンド演奏をすることも出来ます！
完全貸切だからこその自由度の高さです◎

また、おもてなしとしておすすめなのは
BBQビュッフェ！

ガーデンに設置されたグリルで、お肉や野菜を目の前で焼くので
味に加え、見た目のインパクト抜群！
ゲストにも喜ばれそうですね。

いかがでしたか？
少しでも、夏の結婚式に”わくわく”していただけておりますと嬉しいです！

みなさまも、良い夏をお過ごしください～！

6月25日
本日も素敵なご夫婦が誕生いたしました

おふたりは色んな繋がりがあり
アージェントパルムにお越しいただきました！
堅苦しくありきたりな結婚式ではなく
ゲストの皆様とゆったりと料理や歓談を楽しめるような
おふたりらしい結婚式にしたい！
短い準備期間の中
打ち合わせや準備を頑張ってくださったおふたり
（新郎・・・Tさん　　新婦・・・Mさんとご紹介させていただきます）
いよいよ結婚式当日
結婚式の始まりはおふたりでの写真タイムからはじまります

かっこいい車もガーデンに飾り
車にカンカンを付けるMさんの夢も叶いました！
手作りいただいたカンカンが凄く可愛い！！

撮影を進めていく中
披露宴会場に入ろうとカーテンが開くと・・・

驚いたおふたりの表情
そしてまさかTさんが涙を浮かべながら喜んでくださるなんて！
涙の理由には実は
アージェントパルムで結婚式を挙げる理由の1つでもある
‘友人が作る料理‘を食べたい！＆ゲストにも召し上がってほしいという想いがありました！
(株)ブラスのシェフに友人がいるTさん
高校時代の友人と改めてタキシード姿で結婚式当日に対面し
涙を浮かべる姿をみて私まで感動・・・
「最幸の1日にするぞー！」
とスタッフと一緒に円陣を組み
結婚式は挙式へと進んでいきます

和やかな挙式のあとは
ガーデンにてウェルカムドリンクやフードを召し上がっていただきながら
おふたりとの歓談や写真を楽しんでいただきます
そして全員で披露宴会場へ進み
Mさんのお父様の乾杯のご発声で披露宴もスタート
曲がながれると会場が暗くなり
曇りガラスがすりガラスに切り替わると
中にはTさんと友人のシェフが仲良く肩を組んで登場しました！
楽しみにしていたお料理のお時間！
嬉しそうに召し上がっている皆様の姿をみて
私までうれしくなりました！

お料理や歓談を楽しんいただきながら
どんな風に料理を作っているかも見て楽しんでいただきました
Tさんは「さぼってないか確認しないとな～」と嬉しそうに(笑)

そしてガーデンにてケーキイベントも行っていきます
季節を取り入れたウェディングケーキ
ファーストバイトも行いながら
ケーキと一緒に写真タイムも楽しんでいただきます

Tさん　Mさん
本日は誠におめでとうございます！
おふたりとは3月に出会い3ヵ月という短い期間の中で
一緒にお打ち合わせを行ってきましたね！
Tさんが一番打ち合わせで楽しみにしていた
料理の打ち合わせではハプニングもありましたが(笑)
いろんな繋がりでアージェントパルムにお越しいただき
おふたりに出会って担当させていただいて、本当に幸せでした！
担当を任せていただきありがとうございます！
ぜひアージェントパルムにも遊びに来てください！
おふたりにまたお会いできるのを楽しみにお待ちしております！

末永くお幸せに♡

担当プランナー：寺澤しゅうこ