愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは!
プランナーの川地です!
少し前の話となりますが、お休みをいただき
沖縄へ行ってきました!
夫が寒さに弱く(笑)、あったかいところに行きたいな~とのことで
南へと旅立ちましたが、、、
まさかの毎日雨続き!!!
加えて海沿いのホテルは、風がとんでもなく強く
現地で着ないはずだだたダウンを着てお出かけに向かい
どんよりした海や空を眺める日々でした。
なんとか、わずかな晴れ間に
カメラの技術を駆使して撮った写真だけ載せておきます、、、
これを見て、良い旅だったな〜気分に浸ります(笑)
そんな今回の旅での、一番の思い出はホテル!
昨年沖縄に行ったときも、実は同じホテルに泊まっており
今回は2度目の宿泊です。
私はもともとホテルにこだわりはなく
強いて言えば、朝食ビュッフェに美味しいパンが並んでいて欲しい、というくらい。。。(笑)
そんな私がホテルのリピーターになるのは初めての経験でした。
そのホテルのこだわりは
”こどもにやさしい”ということ。
子供用のアメニティの充実さはもちろん
朝食会場が4つあり、それぞれテイストが異なりハシゴも出来るので
連泊でも飽きずに楽しめます。
そしてホテルのアクティビティも豊富で
ホテルから出なくても楽しめる、、、そんな素敵なホテルでした。
そんな中での印象的な出来事は、「じゃんけんラリー」。
ホテルの従業員さんとじゃんけんをし、勝つとスタンプがもらえ
そして全て貯まるとぬいぐるみがもらえる、子供向けのイベントです。
最近ようやくじゃんけんが出来るようになったので、
旅行に行く前から娘と楽しみにしていたんです。
ただ、絶賛人見知り&ナイーブな三歳児。
いざその場になると
私「あのお兄さんとじゃんけんしたら~?」
娘「やだ、やらない、、、」
私「えー、みんな楽しそうにやってるよー?」
娘「やりたくない~もうおへやかえる~~~」
私「えー、でも頑張ったらぬいぐるみももらえるんだって!」
娘「ぬいぐるみいらない~~」
と、じゃんけんひとつでぐずる娘と、
その日の予定をじゃんけんで潰そうと思っていたため必死な母。(笑)
流石に無理やりやらせるのもかわいそう、と思い直し
お土産売り場をぷらぷらと見ていたら
売り場のお姉さんが、娘のじゃんけんカードを見て声をかけてくれました。
「こんにちは^^お姉さんとじゃんけんする?」
一瞬固まった娘でしたが、お姉さんの優しそうな雰囲気とニコニコの笑顔に安心したのか
首を縦に振り、見事じゃんけんぽん!
「あ、勝ったね~!すごいすごい!じゃあスタンプいっぱい押すね~。
(ここぞとばかりに6つくらい押しまくってくれるお姉さん)
そして、そのお姉さんの優しさはとまりません。
「もう他のお姉さんとじゃんけんした?あ、まだ?
じゃあみんな呼んでくるね~」
と、なんと、他のスタッフさんにも声をかけてくれ、
娘がじゃんけんしやすい空気を作ってくれたんです・・・!
そしていざやってみると、じゃんけんも楽しかったようで
急にノリノリになる娘。(笑)
無事にぬいぐるみをゲットできました!
神対応をしてくれたお姉さん。
きっと、全く貯まってないスタンプカードと
積極的にじゃんけんをする気配がなかった娘を見て
娘の性格や、こう言ったら嫌じゃないかな?と考えて声をかけてくださったんだと思います。
子供って、本当に純粋でナイーブで、声のかけ方が難しい。
母プランナーとして働く中
お打ち合わせや結婚式当日も、お子様と接する機会がたくさんあります。
任せていただくことも多いからこそ
お子様一人一人の動作や話し方、様子を観察して、
その子に会った声掛けをしたいな、と強く感じた
とても勉強になった旅でした。
ちなみに、悪天候すぎてアクティビティも中止のものが多く
唯一できた、イルカとのタッチ&写真撮影も
強風すぎて、全員オールバックの
ある意味貴重な写真が撮れました。。。
(風により目もぱっちり開けられず、イルカの表情が一番キマってました)
またリベンジします・・・!
その時は、ここのホテルで、更に成長した娘の姿が見れると良いな。
豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは、あるいはこんばんは!
本日のブログは料理長の杉本 直人 がお送りします!
そんな直人がお送りするブログ、通称 ~直人の時間(?)~ スタートです!
皆さん最近いかがお過ごしでしょうか?
寒い日もだんだん落ち着いて、暖かい日が顔を出してくれているようなそんな日々ですね・・・
と、思いきや夜急に寒くなったりと
なんだか気温に振り回されているような今日この頃です・・・。
今シーズンの冬は暖冬ということで、雪が降る気配もなく
そして暖かくなるのも早く・・・もう花粉がたくさん出てきていますね!
私は社会人になってから花粉症になってしまい、この時期になるとぐしゅぐしゅと
目や鼻が大変なことになってしまいます・・・。
花粉症も食べるものや、生活習慣で予防対策ができるそうですね・・!
夜遅くまで起きて遊んでいる私は・・・なかなか花粉症から解放されないかもしれません・・・。
皆さんも花粉症に負けないようにしていきましょう・・・・!
さて
突然ですが、「芽キャベツ」はお好きですか?
芽キャベツはキャベツの新芽!
と、思われがちですが実は別のお野菜なんです!
キャベツ以上に栄養が豊富で、実り方も全く違います
芽キャベツはこのように身がなります!
写真では少しわかりづらいと思いますが、1つの芯に芽キャベツが鈴なりに約50個程実がつきます!
とってもおいしいですよね・・・芽キャベツ
私個人的には、半分に切ったのち断面を押さえつけるようにオリーブオイルで焼き
少し焦げるほどの焼き色を付けて、ひっくり返してから水を少し入れ蒸気で火を通し
水分を飛ばしたら、断面をまた下向きにし、バターを入れ塩コショウで味付けます
しっかり焼いた香りや、バターの香りが取ってもマッチしてとってもおいしいです!
是非皆さんも芽キャベツ買われた際は美味しく焼いてみてくださいね!
以上!
厨房 杉本 直人 でした!!
豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
ウエディングプランナーの堀内です。
3連休、皆様はどのように過ごされましたか。
私はこの週末、たくさんの結婚式に関わることができました。
その時に感じた想いをお話させていただきます。
ひとつの結婚式に関わるスタッフは
担当プランナー、厨房スタッフ、カメラマン、
ビデオマン、ヘアメイク、
サービススタッフなど・・・
チーム一丸となって1日を創っていきます。
ちょうどこの週末は
根木プランナーが担当の結婚式を
サブプランナーとしてサポートさせていただきました。
(※結婚式ブログも是非チェックしてみてくださいね♡)
この日の見どころは沢山あったのですが
とくに感動したのはお色直し入場です!
アージェントパルム自慢のガーデンを生かした
車入場×花火の演出。
私の大事な役割は、
車入場する際の門をあけること。
入場前、念入りにシミュレーション!
可愛いおふたりで思わず私も写真をパシャリ。
入場前のおふたりとの会話、ドキドキ感。
こだわりの入場曲に合わせた最高のタイミングで
いってらっしゃい!と送り出すこの瞬間が
私は大好きです。
この日もナイス入場でバッチリ決まっておりました◎
サブプランナーだからこそ立ち会えるお時間。
挙式、披露宴の入場シーンなどは
基本的にサブプランナーが扉係となります。
楽しみで すでにノリノリのおふたりや
緊張で少し表情が固い方も・・・
新郎新婦によって様々な雰囲気ですが
私は少しでもいつも通りの笑顔になっていただけるような
お声掛けを心掛けております。
今後、結婚式を挙げられるお客様!
もし私がサブプランナーをさせていただける場合は
是非おまかせください!^^
愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
プランナーの川地です!
本日は、皆様お待ちかね(!?)
3月のイベントに関してのご連絡です!
今回も、三河地区の三店舗「ブルー:ブラン」「ブラン:ベージュ」「アージェントパルム」という
にて実施いたします。
みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただくことが可能です。
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。
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ブラスグループ三河エリア
3月イベント開催一覧
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【ブルー:ブラン~岡崎市~】
■イベント:ホワイトデーに贈るデザート講習会&お花見ランチ・デザートビュッフェ
■日程:2024年3月14日(木)
■時間:
11時00分:デザート講習会
12時00分:ランチ・デザートビュッフェ
※10分前にはお越しいただくようお願いいたします。
※ビュッフェのみのご参加も可能です。
■料金・メニュー:
大人お一人様:3,500円(1ドリンク・税・サービス料込)
小学生以下のお子様:無料
≪内容≫
今月のイベント は、ホワイトデー当日に行います!
日頃、ブルー:ブランをはじめブラスグループを応援してくださっているみなさまに、
私たちから感謝の気持ちを込めてホワイトデーのデザート講習会を行いたいと思います!
講習会の後は、お花見をイメージした豪華ランチ・デザートビュッフェをお楽しみください。
みなさまからのご予約、お待ちしています!
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【ブラン:ベージュ~安城市~】
■イベント:ホワイトデー当日!ストロベリービュッフェ
■日程:2024年3月14日(木)
■時間:13時00分~14時30分(90分制)
■料金・メニュー:
大人お一人様:3,500円(サービス・ドリンク・税込)
お子様(3歳以上): 2,000円(サービス・ドリンク・税込)
≪内容≫
3月といえば 、いちごの季節!
旬の甘いいちごを使った沢山のスイーツが並ぶ、かわいいデザートビュッフェをお楽しみください!
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【アージェントパルム〜豊田市〜】
■イベント:チャペル撮影会×アントルメビュッフェ
■日程:3月20日(祝・水)
■時間:15時00分〜17時00分
(受付:14時30分〜)
■料金・メニュー:
大人お一人様:3,000円
小学生:1,500円
未就学児:無料
※全てフリードリンク・税・サービス料込み
≪内容≫
2月末、遂にリニューアルが完了 する新しいチャペルで、プロのカメラマンによる撮影会を行います!
撮影した写真 はデータでお渡し!
ご夫婦 ・ご家族での思い出作りにぜひいかがですか?
またパティシエ特製アントルメ(=ホールケーキ)がずらりと並ぶ、甘党の方必見・アントルメビュッフェも同時開催!
目でも楽しめる華やかで上質なアントルメをご堪能ください!
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参加申し込みについて
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各店舗の直通電話にてご予約を承っております。
■電話受付時間:
平日:11時00分~19時00分
土日・祝日:9時00分~20時00分
■定休日:火曜・水曜(祝日は除く)
【ブルー:ブラン】
TEL:0564-55-5466
【ブラン:ベージュ】
TEL:0566-72-5577
【アージェントパルム】
TEL:0565-31-2020
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▼他式場のイベント情報は下記サイト「ニュース・メディア情報」でご覧ください。
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/
▼【10,000円分のギフトがもらえる】ご友人紹介キャンペーン実施中
ブラスグループの結婚式場をご紹介いただき、そのカップルが来館すると、
ギフトカード10,000円分をあなたにプレゼント!(下記フォームからの事前申し込み必須)
愛知・岐阜・三重・静岡・大阪・千葉・京都・滋賀の結婚式場どこでもプレゼント対象です。
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
※本イベントに関するお問い合わせは、上記に記載している各店舗の電話番号にご連絡をお願いします。
2月24日
本日の主役は
おふたりの1日の始まりはファーストミートから
緊張していたみきさんも
お互いの姿を見て結婚式が進むにつれて
自然な笑顔に!
親御様には挙式が始まる前に
花婿姿と花嫁姿をご覧いただき感謝の気持ちを伝えていただきます
そして始まる挙式
教会式は和やかに温かい挙式となりました
ガーデンイベントでは
おふたりによるバドミントントス!
みきさんのボールの軌道には驚きましたが(笑)
ガーデンイベントも楽しんでいただき
披露宴もおふたりの好きなもの
ゲストと一緒に盛り上がるイベントがいっぱい!
入場はけいすけさんの愛車が登場!
こだわりのエンジン音を響かせ
カーテンが開くとサングラスをかけたおふたりが
車の前でかっこよくポーズを決めご登場!
披露宴会場に入ると巨大クラッカーで盛り上げます!
ゲストからの歓声もすごかったですね!
会場が暗くなりスポットがグルグル・・・
キッチンオープンでけいすけさんとスタッフでダンスを行い
フランベパフォーマンスを行ったけいすけさん
会場に登場するとおばあ様にお料理を運びおもてなし
嬉しそうな表情が印象的でした
ご友人からのスピーチや
写真タイムで楽しんでいただき
ここからはケーキイベント
けいすけさんとみきさんが好きなモンブラン
ながれる苺のこだわりがあったみきさん
そのこだわりを組み合わせたウェディングケーキ!
笑顔があふれる瞬間がたくさん
後半も盛り上がりイベントがいっぱいです!
みきさんは何色のドレスで登場するのか・・・
お色直し入場は
ゲストにペンライトを振っていただき階段より登場しました
正解は青色!
けいすけさんとみきさんを会場内にお迎えしたところで
ゲストの皆様から「おめでと~」の声と共にクラッカーが鳴り響き
隠し持っていたお花を1人1輪おふたりに向けて……
まるでお花畑のように彩られました
代表のゲストからおふたりへ
ご両家からおふたりのサプライズ!
素敵なお時間となりました
お色直しの色当てクイズに正解されたゲストから
抽選でプレゼントもお渡しし
ガーデンにてお茶漬け&デザートビュッフェを楽しんでいただきます
ガーデンでは写真に歓談に大盛り上がり♪
あっという間に結びのお時間
ゲストからの祝福の拍手の中
ハイタッチやハグをしながらの門出
けいすけさん号泣でしたね
スタッフと一緒に盛り上がる結婚式を!
ラストはカーテンコールでご挨拶☆
最幸な1日となりましたね!
けいすけさん みきさん
本日は誠におめでとうございます!
今日という1日はいかがでしたか?
結婚式の準備の中で、大変なこともたくさんあったかと思いますが
(特に夢に出てきた映像・・・(笑))
ゲストと一緒に楽しめるように
スタッフと一緒に盛り上げる結婚式を一緒に考えてきました!
当日は大成功!
ご縁がありおふたりの担当となり
けいすけさんとみきさんの楽しそうな姿を当日見ることができ
謝辞でのサプライズや門出でのもらい泣き・・・
一緒に結婚式を創れたこと本当に嬉しいです!
担当を任せていただきありがとうございました!
喧嘩をすることもあるかもしれませんが
お互いを支え合い笑顔いっぱいの家庭を築いていってください!
大好きでーーー!!
これからもよろしくお願いします☆
担当プランナー:寺澤しゅうこ
晴天の日!
本日アージェントパルムで
幸せいっぱいの夫婦が誕生いたしました
新郎 ゆうたさん
新婦 まいきさん
映画が大好きなおふたり
結婚式のテーマは
「ウエディングインヴィテーション」
結婚式という名の映画のワンシーンに
入り込んだのような笑いと涙のストーリーがはじまります
おふたりの1日はファーストミートから
ゆうたさんからのお手紙&お花のサプライズはどうでしたか?
だいぶ前から一生懸命考えていらっしゃいました
まいきさんの目から溢れる涙で
嬉しさが伝わってきました・・・
サプライズ大成功です!
挙式がはじまると
悠太さんの甥っ子の双子ちゃんが
可愛くリングを届けてくれました!
また、大好きなご友人に
結婚証明書を届けていただき
ゲストの皆様と世界にたった1つの
お花のウエディングキャンバスの絵が完成しました
今後のおふたりの未来にも沢山の笑顔の花が咲きますように^^
挙式では少し緊張していたおふたりも
ガーデンイベントの頃にはいつも通りの様子!
盛り上がりましたね~
さあ!いよいよ披露宴がはじまります
楽しい映像から続けて
「パーン!」会場に大きなピストルの音が!
スポットライトが当たるとサングラスをかけてカッコいい姿でおふたり登場!
ゲストの皆様も大盛り上がり!
盛り上がっていきますよ~!
天気も良いので
ケーキイベントはガーデンで!
ウエディングケーキのデザインもおふたりらしい
芸術的なケーキ!お花のデザインが大人っぽくておしゃれです
絵も得意なまいきさん
本当にセンスがいいんです♪
楽しく食べさせあいっこをして
お色直しへと向かいます
後半はお衣装をチェンジして
どこから登場してくるのか・・・
ガーデンの門があくと見えたのは 車!?
まいきさんの大好きな愛車にのって登場してくる姿に
ゲストの皆様も驚きを隠せません!!
花火があがると
決めポーズをする可愛いおふたり
ナイス入場でした^^
後半には、まいきさんからの
お手紙&プレゼントのサプライズもあり
「感無量です」と言葉が出なくなるほど喜ばれていたゆうたさん
このおふたりのお互いを想い合う姿が
本当にステキなんです
自然とガーデンに人が集まってくださり
皆様と車で沢山お写真も撮れましたね!
迎える結びのお時間
親御様に感謝の想いを伝えた以上の前
ぎゅっとハグをするおふたり
その瞬間、今日1番におふたりの笑顔が輝きます
ゆうたさん まいきさん
本日は誠におめでとうございます!
結婚式当日を迎えてみていかがでしたか?
打合せでテーマを決めた日から
あっという間に形になっていきましたね
おいそがしい中で細かい部分まで沢山準備も頑張りましたね!
私も一緒に準備をすすめていくことが本当に楽しかったです。
ご友人からの乾杯のお時間を楽しませようと
サプライズでご準備いただいたお笑いや
余興のDVDやプレゼントなど・・・
本当に皆様に愛されているおふたり。
ゲストの方と過ごすおふたりを見ていて改めて感じました。
どんな時も笑顔で前向きな考えの
ゆうたさんまいきさん
おふたりの笑顔は周りの人を幸せにします
これからも変わらず仲良しなふたりでいてくださいね!
またイベントお待ちしております^^
よかったら豊田のおいでん祭りも遊びにきてください~
花火きれいですよ^^(笑)
ずっと大好きです!お幸せに~!
担当プランナー 根木あかね
2月23日
素敵なご家族の楽しくて幸せな1日
新郎:りょうまさん
新婦:れもんさん
お子様:はっさく君
「れもん」から生まれたお子様ということで
オレンジの種類「はっさく」と名付けたそうです!
学校の先生でもあるりょうまさんとれもんさん
もちろん結婚式のテーマは
【School Wedding】
学校の要素を‘とことん‘詰め込んだ結婚式です!
まず初めは挙式での‘理科‘の時間
その前にはっさく君の大活躍☆
指輪の交換でりょうまさんのご友人が白馬の格好をし
はっさく君をつれて登場していただきました!
誓いのキスははっさく君のほっぺに♡
はっさく君の活躍に盛り上がりほっこりした瞬間でした
そして始まる‘理科‘の時間
コントも少し行いながら(笑)
れもん汁を使った実験を行いました!
火であぶると浮かび上がる家訓!{笑顔と感謝」
立会人の方の愛が溢れるメッセージと共に家訓を発表し
涙あり笑いありの温かい挙式となりました
ガーデンイベントでは‘体育‘の時間
新郎側ゲストVS新婦側ゲストの玉入れ大会を行います!
大盛り上がりで披露宴会場に進むと
続いては‘テスト‘の時間
りょうま先生とれもん先生手作りの
おふたりにまつわる問題!高得点の方はいるのか!?
披露宴会場におふたりも入場し
‘社会‘の時間
おふたりの歩みをしる祝辞やプロフィール紹介
‘数学‘の時間
フラッシュ暗算を行い
正解はキッチンオープンで発表!
会場にいる全員で「いただきます」の掛け声で
お料理もスタートしていきます
ケーキイベントでは‘家庭科‘の時間
待合室にてゲストの皆様にフルーツを貼っていただいた
ケーキを被ってりょうまさんがパティエと登場しました!
ご友人にケーキ役を頼む予定でしたが
「やはり自分がケーキになりたい!」とのことで急遽りょうまさんがケーキに!
れもんさんにはしっかりケーキになったりょうまさんに入刀もしていただき
色んな教科で大盛り上がり!
‘とことん‘こだわったSchool Wedding
まだ授業は続きます!!!
お色直しでは‘音楽‘の時間
おふたりが登場するかと思いきや
扉が開いて登場したのは れもんさんのお父様!
お父様の歌声で会場を盛り上げ
合図をするとガーデンよりお色直しをされたおふたりとはっさく君が登場しました
お父様大活躍☆
楽しい音楽のあとは
‘テストの答え合わせ‘の時間
りょうま先生とれもん先生による採点が行われ
最終問題に正解した方にプレゼントもお渡しいたしました
そして学校といったら‘給食‘
ここからは給食ビュッフェの時間です
どこか懐かしい給食にワクワク♪
ゲストには事前に招待状と一緒にアンケートを取り
ランキングで上位となった
カレーやあげパンなどどれも懐かしいものばかり!
ビュッフェを楽しんでいただき
‘国語‘の時間
ご友人よりスピーチをいただき
あっという間に結びへ
親御様へおふたりから感謝状を読み
温かい拍手の中門出です
りょうまさん れもんさん
本日は誠におめでとうございます!
ゼクシィフェスタで出会い
「会いに来ました~」と会場見学にお越しくださったおふたり!
私が‘てら‘や‘しゅう‘と色んな人から呼ばれているとお伝えすると
「‘澤‘と‘子‘がかわいそうだね~じゃあ澤子だ!」
と新しいあだ名をつけてくださったおふたり(笑)
学校を‘とことん‘表現した結婚式にするため
ゲストに楽しんでいただくため
たくさん準備や打ち合わせを行いましたね!
途中からはっさく君も一緒に準備を進め
今日という日を一緒に迎えることができて本当に幸せです♡
優しさで溢れているりょうまさんとれもんさん
家訓の「笑顔と感謝」
そして今日の結婚式をわすれず
幸せいっぱいの笑顔あふれる家庭をこれからも築いていってください!
大好きです~♡
末永くお幸せに♡
担当プランナー:寺澤しゅうこ(澤子)
豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。
2月も終わりに近づき・・・
暖かい日もつづいていますが、
雨が降るとやっぱりまだまだ寒くなりますね!!
寒暖差にきをつけて過ごしたいです。。
そしてこの時期といえば
苺狩りに行きたい時期ですよね!
苺が美味しい季節なんです。。🍓
デザートと苺の組み合わせが
わたしは大好きで
飾っても可愛いし、味も美味しい♡
魅力的です。
ケーキ屋で選ぶのも
苺を使ったケーキにすることが多いです!
そんな苺を使ったデザートビュッフェを
つい先日、
アージェントパルムでもご用意しました!
一部ご紹介しますね。
苺のショートケーキや
シュークリーム
苺のソースをかけた卵のプリンが
大人気でした♡
フルーツ盛りで苺がたっぷりなのも
テンションが上がりますね!!
みなさんどんな苺スイーツが好きですか??
苺スイーツを作ってお待ちしていますね!
アージェントパルムのデザートを
みなさまにお届けできる日を楽しみにしております。
以上厨房のゆうかでした.
愛知県豊田市の結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログはAJ安藤が担当いたします。
みなさま、マイヤーレモンという名のレモンをご存知でしょうか。
レモンとオレンジを掛け合わせて誕生したもので、
レモンより酸味がまろやかで、苦みが少なく、皮ごと食べられる品種です。
数年前にテレビでマイヤーレモンの存在を知って以来、
食いしん坊な私はマイヤーレモンの事が気になって仕方なかったのですが、
スーパーで売られているのを見かけた事がなく、実際に手にした事がありませんでした。
そんな、気になるのに遠い存在だったマイヤーレモン、
チーフキュイジニエの木曽谷さん(以下、こうさん)が新メニューに取り入れるそうで、
マイヤーレモンがアージェントパルムに届き、思いがけず初対面を果たしました!
こうさんがカットしたものを試食させて下さったのですが、
レモンよりも酸味がまろやかで、皮が柔らかく、ワタの苦さが気にならず、
生のまま、皮ごと食べられる美味しさなんです!
一瞬でマイヤーレモンのファンになってしまい、
早速、淡路島の農園からお取り寄せしてみました。
(レモンより酸味がまろやかですが、柑橘らしい酸っぱさは健在です)
マイヤーレモンをどう使ったらいいか、こうさんにいろいろ教わりながら、
今回はシロップ漬けとジャムを作りました。
普通のレモンでシロップを漬ける時は、苦くないように皮とワタを取って果肉だけで漬けていましたが、
マイヤーレモンはワタの苦みが気にならないので、こうさんのお勧めもあり、皮ごと輪切りにして漬けてみました。
シロップが出来上がったらレモネードとして飲むだけではなく、
漬けていたレモンも美味しく食べられるかな?と楽しみにしています。
ジャムは、出来上がったらレモンケーキを作ろうと思っています。
昨年の広島旅行で購入したレモンケーキが、生地に果肉が混ぜ込んであってとても美味しかったので、
自分でも作ってみたいと思い、こうさんに教えてもらいながらジャムにしました。
マイヤーレモンの良さを活かすにはどう調理したらいいか、
こうさんからたくさんの知識を教わり、とても勉強になりました。
アージェントパルムで提供されるデセール(デザート)は、
こうさんが素材の良さを活かせるよう考えて、丁寧に作られているのですね。
アージェントパルムにお越しになられた際は、こだわりのデセールにもぜひご注目下さい!
アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログはプランナーの安藤がお届けします。
皆様今年のバレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか。
私は同期とライブへ行っておりました!
そしてライブ後はチョコレートではなく締めのラーメン!
とっても格別でした。
(しっかり替え玉も注文しました笑)
ライブ後は絶対ラーメンだ!
と決めておりますが
皆様はライブ後や楽しんで疲れた後は何を食べたくなりますか?
そしてそして
アージェントパルムの結婚式では
締めの〇〇ビュッフェが叶えられちゃいます!
例えば…
餃子が大好きなおふたり!こだわりのお味でとても大盛況でした!
締めと言ったらこれ!
などといったこだわりをなんでも形にして再現いたします。
皆様はどんなビュッフェが気になりますか?
ぜひお話しながら一緒に決めていきましょう!
最後までご覧いただきありがとうございます。
また次回のブログでお会いしましょう!