こんばんは。
今日は少しすっきりしないお天気でしたね。
明日はからっと晴れてほしいものです。
さて、みなさんは 「すだち」 と 「かぼす」 の違いが分かりますか?
「すだち」は徳島名物。「かぼす」は大分名物。
見た目はほとんど同じように見えますが、実は大きさが違います。
すだちの方が、かぼすより、少し小さいのです。
どちらも、この時期だと秋刀魚にかけて食べたり、
お酒に絞って飲んでもおいしいですよね☆
そんなおいしい「すだち」を今日は頂きました。
頂いたのは来年挙式予定の、
てっちゃん&もんちゃんです。
実家が徳島のもんちゃん。
家で取れたものと、売っているものを袋いっぱいに詰めて持って来てくれました。
早速、お昼に使ってみました。
きゅっとする酸味の中に、お口いっぱい広がる香りがたまりません!
少しずつ使いたくなる、そんな存在です。
風邪が流行っている時期です。
明日からも、このすだちパワーで元気いっぱい頑張ります!
今日は、すだちとかぼすの違いが、地元の方にとってはすごく大きいことだと実感した東がお送りしました。
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