みなさんこんばんは、本日はキッチン舛屋がお送りします。
いやーそれにしても今日も暑かったですね!!
まもなく迎える、梅雨…そして夏本番、やっぱり気をつけなければならないのが食中毒です。
まずは誰にでも手軽にでき、かつ一番大事な対策は何と言っても手洗いでしょう!
外部から菌を持ち込まない為に・・・また既存の菌を増殖させないために、キッチン、サービススタッフ全員で意識を高めて日々過ごしていけるといいと思います。
また食材を扱い、お客様に提供することを職業に持つ人間として、あらゆる種類の菌、食中毒についての知識を身に着けることは、私たちの責務だと思います。
「掃除はやって、やりすぎることはない!」
ということが言われるように、食中毒も気をつけて、気をつけすぎることはありません。
結婚式に来ていただけるすべてのお客様に、安全なお料理を安心して召し上がっていただけるように、これからの季節をみんなで乗り切っていきたいと思います。
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム