皆さん、こんばんは。
私事ですが、7月、8月と自分の結婚式や同期の結婚式など
姉妹店の結婚式に触れる機会が多くありました。
私の結婚式も同期の結婚式もデザートビュッフェがあったのですが
デザートの盛り付け方や周りの小物の使い方が上手ですごくお洒落でした。
見た目が可愛いとそれだけで美味しそうに見え、食べてみたいと思いますよね!
もちろんどのデザートも美味しかったです♪
これからの季節、アージェントパルムでも自慢のガーデンでデザートビュッフェをすることが増えてきます。
姉妹店で見てきたものや本なども参考にしながら、
ゲストのみなさんに
“食べてみたい!”
と思ってもらえるようなお洒落なデザートの盛り付け方をこれからも考えていきたいなと思います。
今日のブログは厨房の牧野がお送りしました。
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム