アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは！
少しずつ夜が涼しくなってきて、夏の終わりを感じております。
本日のブログは、厨房の野上が担当いたします！

私事ですが、先日夏休みをいただきました！
せっかくいただいた夏休み。
充実させなきゃ損！と思い、３か月も前から旅行の計画を立てていました。

わくわくしながら向かった先は、避暑地で有名な軽井沢です!!
去年ようやく車の免許をとった私は、
車の運転が大好きなので、軽井沢まで車で向かいました！
大好きな音楽をかけての長距離運転、楽しいですね♪

食べ歩きしたり、美術館へ行ったり、滝を見に行ったり。
すごくすごく満喫しましたが、中でも心に残っているのはこちらです！

朝早く起きて、モーニングしにカフェへいきました！
さすがは軽井沢、涼しくてすごく良い天気でした。
そんな中、テラス席でスコーンとコーヒーを食べる私。
すごくすごく気持ちが良くて、
買ったばかりの一眼レフカメラでたくさん写真をとりました！
淹れたてのコーヒーと焼き立てのスコーン。
とっても香りが良くて、やっぱり出来立ての香りは一番だなぁとしみじみ感じました。

結婚式のコース料理のデザートや、
デザートビュッフェのときには、色々なデザートを作ります。
味にはもちろんこだわっていますが、
この時に食べたコーヒーやスコーンのように、
心に残る香りを含んだデザートが作れたら、素敵だなぁと思いました。

いつか「この味や香りが忘れられない」と誰かに言っていただけるように
最高の物を目指して、がんばります！