アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんわ！
いかがお過ごしですか？

今日は、最近目がシュパシュパしてきて花粉にやられつつある厨房の味岡が書きたいと思います。

ところで皆さんは、日々どのように勉強をされていますか？

私は料理人という職業柄、本や食べ歩きなどで勉強をしています。

先日のお休みにも、自身のセンスを磨くため京都に旅行に行ってきました。

観光よりも食べて、食べての１日でした。

フレンチのコース食べ、見たことのない素材の組み合わせや、体験したことのない味に感動し

とても勉強になりました。

料理だけでなく、色々なセンスが磨かれた気がしてとても充実したお休みになりました。

今年は、１シーズン一回は旅行にいきたいなと思っておりますので

いいところがあれば皆様教えて頂けると嬉しいです！