アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市にある結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログを
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
本日のブログは厨房の木曽谷が担当いたします。

今日は、ちょっと真面目な話を。
結婚式を挙げられた皆さんは
素敵な思い出とともに
これからの食生活について
考えたりすることってありますか？

実は私、以前から
「添加物を極力取らない食生活」
を心がけてるんです。
きっかけは色々あるんですが
やっぱり大切な人たち、特に自分の子供には
できるだけ安心安全なものを食べさせてあげたい！
という気持ちが大きかったんです！

結婚式の料理は
もちろん私たち料理人が腕によりをかけて
作っているからこそ
皆様から「美味しかった」という
たくさんのありがたいお言葉を頂戴しております。

しかし、普段の食事ってどうしても
手軽なものに頼りがちになりませんか？
コンビニ弁当とか、冷凍食品とか
ジャンクフードとか…。
私も忙しい時は
ついつい手が伸びちゃうんですけど
できるだけ我慢するようにしてます（笑）

その代わりに
できるだけ手作りにこだわってるんです。
時間がある時は、子供と一緒にお菓子を作ったり
野菜を切ったり。
子供って、自分で作ったものだと
不思議とよく食べるんですよね！
それに、料理を通して
食の大切さや感謝の気持ちを伝えられるのも
手作りの良いところだなって思います。

もちろん、完璧に添加物を
シャットアウトするのは難しい！
たまには息抜きも必要！
だから、ストイックになりすぎず
ゆるーく続けるのが私のモットーです（笑）

こちらは木曽谷家のある日の食卓です。

豆乳担々麺
ささみの揚げ焼き
ブロッコリーの和風サラダ

炭水化物を抑え、ささみとブロッコリーで
たんぱく質やビタミンを豊富に摂取。
筋トレやダイエット、美容に効果のある献立を意識して作りました！

これからメニューを考える上でも
その知識を反映していけたらと思ってます！

結婚式で素敵な料理を堪能された皆さんも
ぜひ普段の食生活を
少しだけ見直してみてはいかがでしょうか
ちょっとした工夫で、体の中から健康になれるかもしれませんよ！

それでは、また式場でお会いできるのを
楽しみにしていますね！