アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日のブログは厨房の森下が担当します。

最近あるセールをきっかけにネットである買い物をしました！それがこちら

低温調理器です！絶対一般家庭にはいらない！（笑）

普段の厨房でも使っている器具で、低温で食材にじっくり火を通すことで、食材をしっとりと仕上げることができます。
この業界に入って前からちょっと欲しいなーと思っていました。（笑）

早速ステーキ用の豚肉、牛肉、蕪やじゃがいもなどを使って調理してみました！

1番美味しかったのは豚肉で、驚くほどしっとりと仕上がっていました！
まだまだ試してみたい食材はあるので色々挑戦してみたいと思います！

このように休日はできる限り自炊してます！
いつかこの経験が厨房でも活かせたらなーと思ってます！

以上、厨房の森下でした！