みなさんこんばんは☆
6月に入り梅雨がきましたね!
梅雨は気温がじめじめしたり
ころころと天気が変わったりしがちですが
私は意外と好きだったりします。
そう、この時期は私の好きな花
『紫陽花』が咲く季節でもあります!
結婚式で和装を着るときに
髪にさしたり、ブーケで
使いたいくらい好きです!
と、梅雨にかけたお話つながりで…
私、最近『梅酒』を漬けはじめました!
元々果実酒の類が好きで、
手軽に漬けられるサングリアなど
よく作って飲んでいるのですが
(サングリアは漬けるフルーツを
変えるだけでも味がかなり変わるので
ワインが好きな方にはお勧めです♪)
今年は色んなことに挑戦!が目標の私。
ということで一番作りやすい梅酒に挑戦しました!
梅酒は目安として3ヵ月漬けた頃から
美味しく飲めるそうですが、
1年漬けた後が1番飲みごろだそうです!
果実酒でも色んな果実で作ることができるので、
お酒が好きなゲストが多い方は、
結婚式当日に飲みごろを合わせて
是非作ってみてはいかがですか?
≪お2人オリジナル!
手作りのお酒が飲めるバーカウンター≫
を会場に設置してもいいかもしれませんね♪
本日は厨房のあんちゃんこと
安藤がブログをお届けしました☆
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム