みなさん、こんにちは!
最近、夏日のような温かさが続いて
夏までもうすぐだな、と感じます。
さて、本日アージェントパルムでは
夏メニューの勉強会が行われました!
実際に結婚式でお出しするメニューを、スタッフで一度試食して
どのようにサービスすることでゲストの皆様が満足していただけるかを議論しました。
映像で、料理で使うだしやソースがどれだけの時間や手をかけて作っているかを
そして何より、料理長がどんな思いで作っているかを
スタッフに知ってもらえる、とてもいい会になりました。
お客様にお出しする料理を、私たちは自身を持って笑顔と一緒にお届けします!
本日は、厨房のトミーこと冨田がブログをお届けいたしました!!
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム