豊田市の結婚式場 アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは厨房スタッフの杉本 直人 がお送りします!
そんな直人がお送りするブログ、通称 ~直人の時間(?)~ スタートです!
皆さん
最近はいかがお過ごしですか?
4月に突入して、とうとう本格的な春に突入しました!
なんだかんだ花粉症も落ち着いて、薬を飲まなくても平気な毎日を過ごせています。
皆さんはどうですか?
やはり暖かくなってきたので、花粉が多いと思いますが、、、
大丈夫ですか?花粉症は落ち着いてきましたか?
そして、桜はもう見ましたか?
満開はもう過ぎてしまいましたが、まだまだ綺麗な桜が見られますね!
お花見もまだまだ行えそうですねえ
私はまだお花見できていませんので、これからのお花見に向けて、団子や美味しい料理を作ろうかと
考えているところです。
さて!
前回からマカロンの強化特訓をしている杉本です。
マカロンをまともに作れなかった杉本も
少しずつ安定してきました!
今は新しいマカロンの味を開発している中です!
抹茶と小豆のバタークリームのマカロンを開発中です。
次はこのマカロンが安定し出したら
ヨーグルト味の真白のマカロンを作ろうと思ってます!
また
どんな感じに仕上がるか逐一報告したいと思います!
杉本頑張ります!!
以上!
厨房 杉本 直人 でした!!
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アージェントパルム