それは、シェフの心を込めた
「お料理」
その魅力を本当に伝えるためには
私達もそれを体験しなければいけません。
そして楽しく
シェフのお料理を楽しんで貰うため…
まずは現場を知るところから―
キッチンの中では、お料理が冷めないように
上からも下からも、お皿を温めながら
盛り付けの作業が行われます。
それらをしっかりゲストに届けるためには
届ける私達の説明も大切です。
―ブラスラブNo.4―
サービスのプロとして
身だしなみ、ふるまい、言葉づかいに誇りを持ちます。
何事も日々勉強です。
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム