アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

  皆さんこんにちは、キッチン舛屋です。

連日の真夏日に加え突然の豪雨。。。すっかり秋ですね～とはまだまだ言い難い今日この頃ですが、少しずついろんなところで秋を感じられるようになってきましたね。

　夜暗くなるのが早くなったり、朝晩はちょっと過ごしやすくなってきたりという体で感じる気候の変化・・・
あとはやはりスーパーに陳列される食材の変化でしょうか。
どうしても職業柄そのあたりに目がいってしまいます。

　豊富な銘柄をそろえる梨、林檎、柿や葡萄などの果実類。
栗、茸類に始まり、徐々に旬を迎える根野菜。
これからの時期は食料品売り場をうろうろしているだけでワクワクしてきます。

ついつい癖で並んでいる野菜たちを手に取ってしまいます。
匂いを嗅いでしまいます。
隣の主婦に嫌な顔されます（笑）
そりゃあそうです、手に取って匂いを嗅いで・・・しまいに首をかしげ元の位置に戻しちゃいますから（笑）
　
　この魚にはこの野菜を合わせよう！
　この肉にはこのフルーツで・・・まさに妄想です！

そしてこの秋は、ここアージェントパルムでも多くの結婚式のお手伝いをさせていただきます。

妄想を具体化させ、試行錯誤し、実際の料理を召し上がっていただくことで、すべてのご夫婦に、すべてのお客様にご満足いただけるようキッチンスタッフ一同頑張っていきたいと思います！