アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

最近栄養を勉強している冨田が本日のブログをお届けいたします。

本日のテーマは、『カルシウム』です。

５大栄養素の一つ、ミネラル。
無機質とも呼ばれ、健康づくりには欠かせない栄養素です。
カルシウムのほかに、ナトリウム、カリウム、鉄、亜鉛があります。

カルシウムは、骨や歯をつくり興奮を抑える働きがあります。(骨祖しょう症、ストレス緩和)

一般的に吸収されにくいカルシウムですが、
牛乳においては４０～７０％と群を抜いて吸収率が高いです。

そして、吸収率を高めるためにはビタミンDが必要なんです！
それには、日光にあたるのがいいんです。日光を浴びることによって体の中でビタミンDが生成されます。
カルシウムを摂取したらお日様の光を浴びましょう！

更になんと！しいたけやしめじにも日光にあててあげると、しいたけやしめじの中の栄養素がビタミンDに変化します。
しいたけを購入したら半日ほど天日干しにしてみてくださいね。

健康な毎日がおくれますように。