アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは！
アージェントパルムの長谷川です。

本日アージェントパルムでは冬メニューの試食会が行われていました！
今年の12月、来年の1月2月にアージェントパルムで結婚される方を対象に、実際にお出しする料理を食べて頂きます。
お料理を試食していただいてから、お料理の打ち合わせが始まるのです。

当館の婚礼料理は春、夏、秋、冬、毎シーズンメニューが変わります。
かといって今年の冬メニューと来年の冬メニューが一緒かと言うと、そうではありません。
毎年メニューも変わるんです。

そんな今年の冬メニューはみかんを使ったソースや、デザートには抹茶を使ったりして、冬らしさが表現されていました☆

お客様を対象とした試食会はもちろんですが、私たちが料理を知るためのスタッフ試食会もあります。
お料理を提供するスタッフも実際の味を知って、シェフがどんな想いで作っているのか、どういう風に説明したら伝わるのかを考えるのはすごく大切なことだと思います！

お2人の為に集まってくださる皆様をおもてなしする
”料理”
ぜひ大切にしてください！

10月28日はそんなアージェントパルムのお料理が試食できるお料理体験フェアもございます。
ぜひ足をお運びくださいませ！