アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

アージェントパルムの
ブログをご覧の皆様こんにちは。

先日
久々の長期休暇を頂きまして
食の旅に出ましたので
少しご紹介したいと思います。

こちらのお料理をご覧下さい。

料理人として
美味しいものを提供する事は
大前提なのですが、
それに加えて見た目にも華やかで
感動を与える。
値段以上の価値を感じたのが
今回紹介するこのお店。

ここでは
冷静のオードブルしか
写真を載せていませんが
他のお料理もどれも私の期待値を超える
ものばかりでした。

この一皿はとても沢山の種類の食材が
添えられています。

しかも、野菜だけです。

しかし、食感、見た目、味わい、調理法
さらに冷たい食材、温かい食材、様々です。

一つ一つゆっくり味わいながら食べていくと
それぞれがとても美味しいです。

それぞれ違いますが
全て食べ終わった後には
１つにまとまっており
とても考えられた一皿でした。

今回長期休暇を頂いて
いろんなものを食し、目にしたものを
今度は色んな形で皆様に
感動を与えられるようにしていきたいと思います。

ぜひ皆様アージェントパルムに
お越しくださいませ。

Chef 鈴木 勝統