アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちわ！！
今日は、厨房のトミーこと冨田がブログをお届けします。

以前もご紹介させていただいたかもしれませんが、アージェントパルムの隅っこに
畑があるんです。

時期によっては、お花だったりハーブであったり植えているものは様々ですが、
この夏は、野菜を植えたんです！

毎日毎日、お水をあげて愛情を注いでいたら
驚くほどの成長を見せてくれたんです。

その姿が、もう可愛くて可愛くて……

その野菜はコチラ！！

なんと、こんなに大きく育ちました！

たくさん収穫して、パルムのスタッフで美味しくいただきました。

私個人的に、ナスは多めの油で焼いて生姜醤油で食べるのが好きです。
あと、南蛮漬けのような揚げびたしもおススメです！
(私がまかないで作る南蛮漬けの割合は、だし汁６、酒１、みりん１、酢１、醤油１、砂糖は私は甘い方が好きですが、お好みで入れてください。
味がもう一つという時は、鷹の爪やカレー粉、ハーブなどを隠し味程度にお好みでいれて下さい！
)

育てた野菜は、一段と美味しく感じますね！
結婚式でも、両親やおばあちゃん達が愛情込めて作った野菜などをサプライズでお料理に使うのも喜ばれると思います。

気になった方は、試してみてはいかがでしょうか。是非、プランナーにも相談してください。