アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の木曽谷が担当させていただきます。
さて、朝晩の寒暖の差が激しい時期ですが
体調はいかがお過ごしですか?
私は花粉症も相まって
なんだか優れない日が続いておりますが
常備薬を肌身離さず持ち歩き乗り越えております!
そんな私ですが、先日家族を連れて
久しぶりにランチに出かけました。
前々から行きたかった名古屋にあるお店。
店構えはひっそりと平家の一部を改築した様なお店で知る人ぞ知る感満載でした!
食べることが好きな私は
立て掛けてあったメニュー表を見ただけで
どんな料理が出ててくるのだろうかと
ワクワクした気持ちになります。
本当なら全て注文して
少しずつ分け合って
食べられるのがベストなのですが
そんなわがままは通用するはずもなく、、笑
悩みに悩んでオーダーしたのがこちらの料理。
前菜の三種盛り。
どれも優しい味わいでしたが
それぞれの素材の味を楽しめました。
そしてメインはこちらの
イワシのシチリア風パスタ。
『シチリア風』というのが気になり
頼んだのですが、食べてみるとパン粉の香ばしい香りが口の中に広がってとても美味しかったです。
この日もまた新しい発見と
美味しいものが味わえて
大満足の一日となりました。
今後もお客様に美味しい料理を提供したい
という気持ちを大事に日々の生活から
知識を深めて参りたいと思います。
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム