アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！
すっかり冬本番で、そろそろ雪が見られるかもとわくわくしております！
本日のブログは、厨房野上が担当いたします。

厨房スタッフは、個人個人でスキルアップのため、色々なことをします！
専門書を読んだり、フレンチを食べに行ったり、練習をしたり……
急に上達はしませんが、日々の積み重ねが力になると信じて
コツコツとやることが大切です＾＾

以前私は、名古屋のとあるフレンチレストランに食事に行きました！
いろいろなお店を食べにいくことで、すごく勉強になります。
今回伺ったところは、料理人なら知っている人が多いお店で、とても評判のいい所です。
前々から楽しみにしていたので、すごくうきうきしていました♪
コース料理を食べましたが、一番心に残ったものがこちらのアミューズです！

味はもちろんですが、みせ方もとてもうまい思いました。
一品目のこれが運ばれてきて気分が上がり、つぎのお料理がもっと楽しみになりました！！

目でも舌でも楽しめるもの。
まだまだ力不足な私ですが、そんなものが早く作れるように
もっともっと頑張ります！