アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは！
本日は食べる事が大好きな中川がブログをお届けします☆

さて、本日アージェントパルムでは
スタッフ向けの試食会が行われました！

年4回、季節に合わせて変わる当館のお料理。
華やかな見た目と、優しい味付けが
来るお客様をひきつけます。
そのお料理をさらに美味しく召し上がっていただくため、
結婚式当日にサービスのお手伝いをさせていただく
PJさん（アルバイトのスタッフ）も
勉強のために試食会を行います。

この料理は何で食べれば食べやすいか、
お皿の横のパウダーを入れるとどんな味？
どんな食感？パンと合う？
そんな事を話し合いながら
1品1品じっくり食べます。

見た目で判断するのと実際食べたものを説明するのとでは
お客様に伝わる力が全く違います。
シェフが心を込めて作るお料理を
お客様に最高に美味しく味わっていただくために必要なのは
素材の知識、食べ方の知識ももちろんですが、
お料理をお出しするスタッフの自信を持った表情も不可欠！
新郎新婦の感謝の気持ちを届けるために
私達は今日も勉強勉強の毎日です。

もしアージェントパルムの料理を召し上がる機会があれば
サービスするスタッフに何でも聞いて下さい！