アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは、あるいはこんばんは！
本日のブログは料理長の杉本　直人　がお送りします！
そんな直人がお送りするブログ、通称　～直人の時間～　スタートです！

突然春めいた暖かい気候がやってきたと思ったら
突然また寒くなったりと・・・

花粉症だったり、寒暖差で体調を崩しがちな絶妙な季節となってきました・・・
ああ、、、悲しいです・・・冬が終わってしまって・・・
今シーズンの冬は趣味のスノーボードも2回いけましたし、キャンプもしっかり数回いけました！

昨シーズンとは違って暖冬にはならず寒い冬になって私は割と満足しています！

まだ3月にスノーボードも行きますし、4月にキャンプも行ってまいります！
暖かい春も全力で楽しみます！！

さて
最近ですが、料理を作るうえでとっても大切な「お皿」を見てきました！

フレンチの1皿を仕上げるには皿の選定もとっても重要となってきます！
お皿が見せてくれる表情に合わせて料理を仕上げていくのが料理人
もちろん料理の表情に合わせてきてくれる場合もあります！

色々なお皿を見せていただいたのですが
私お皿を見るのが好きで、終始とっても楽しかったです！！

料理人の血が騒ぐといったやつでしょうか・・・ｗ

気に入ったお皿を見つけちゃうとずっと見とれてしまうくらいお皿が好きです！

皆さんもありますよね？
好きなものをショップで見かけるとずっと見ていられる現象（？）が！

そんな楽しいお皿選びをしてまいりました。
さて、どんなお皿を買うかはお楽しみですね・・・

もし気になる方がいたら、是非杉本に聞いてみてくださいね！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！