アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場
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こんにちは
本日のブログは木曽谷が担当します

7月に入り、厳しい暑さが続いておりますが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

我が子2人も
毎日汗ビショビショになって
学校から帰宅するので
親としては、暑い中どうか無事に帰ってきてくれ〜!
と固唾を飲んで待つ始末。

そんな子供達に
帰ってきてすぐ、水分を補給をさせるわけですが
この前は扇風機の前でスイカを頬張りながら
熱った体を冷やしていました。

スイカといえば、みなさんご存知の通り
体の熱を冷まし
夏バテ予防の効果があるとされる
夏を代表する果物(野菜)ですよね!

また、若さを保ち、血流をよくする成分は
皮に近い部分に多く含まれているそうなので
皮に近い緑の部分も漬物や炒め物など
調理して使うことをオススメしますよ!

他にも夏に旬を迎える果物は
たくさんありまして、、

その中でも
桃は個人的にも大好きで
人気の高いフルーツの一つですよね!
あの濃厚な甘さは、疲労回復に即効性があり
エネルギーチャージには抜群の効果があるそうですよ!

また、ブルーベリーやラズベリーなどの
ベリー系も夏に旬を迎えます。
多くのビタミン類を含み、健康・美容に良いとされています!

そんな
美味しいフルーツが豊富に採れる
夏の時期に、私が目を付けたのが、、、

アメリカンチェリーです!!

ぷりっとした艶やかで、可愛らしい見た目と
しっかりと噛み応えのある果実感が
たまらなく好きなんです。(結局なんでも好き)

そして、そんな大好きな
アメリカンチェリーを使ったデザートがこちら。

アメリカンチェリーのクラフティ
バニラのシャンティー
グリオットのセック
グリオットのソース
ラム酒のアイス

クラフティは
コンポート(お酒やシロップで煮ること)
したチェリーを入れることにより
ジューシーな仕上がりに。

ほんのりラム酒が効いた
ラムレーズンアイスが
全体をまとめ上げ、大人の味わいです。

アメリカンチェリーが旬の今だけの
アージェントパルム特製デザート。
是非、お召し上がり下さいね!

皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております。