豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田がお送りします!
皆様新しく始めた趣味はありますか?
私は最近”キャンプ”にはまり始めました
きっかけをくれたのはアージェントパルムの料理長でもあり僕の同期でもある
杉本シェフでした!
シェフがキャンプに誘ってくれて静岡の”ふもとっぱら”というキャンプ場に行きました♪
その日は風がとにかくすごくてテントが崩壊してしまいなくなく撤収したのですが、
その日に見た富士山の絶景が忘れられず気が付けばキャンプギアをネットで漁る毎日を過ごしています。笑
ネットで購入してはシェフに写真を送り付けて
ふもとっぱらリベンジをしようと勧誘中です
アージェントパルムに異動してきてからトヨタのお客様はキャンプ好きの人が多い!と感じました。
皆様の自慢のキャンプグッズをアージェントパルムの広大なガーデンに広げているのを見て
羨ましいなーと思っています
アージェントパルムの結婚式は貸切で行っているため
どこに何を飾っていただいてもOKです!!
ぜひ皆さんの自慢のグッズを披露してくださいね♪
豊田市にある結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の木曽谷が担当いたします。
最近では厳しい寒さの中にも
時折、日差しが差しこみ暖かい日も増えてきましたね!
季節の変わり目、皆様にはお変わりなく
元気に過ごせますよう願っております!
さて、本日は『マカロン』についてのお話。
フランスを代表するこのお菓子。
可愛らしい見た目で、デザートビュッフェでも
女性からの絶大な人気があり
あっという間になくなってしまうこともしばしば。
ケーキ屋でも半生菓子のラインナップとして
見かける事も多いですが、少々値が張る為
気軽に買えるお菓子ではないですよね、、、^^;
それもそのはず!!
小さいながらも、その作り方は
とても繊細で時間がかかるものなのです。
あの可愛らしい形を作り出すには
メレンゲの泡立ち、生地の混ぜ合わせ方
乾燥工程、焼成具合など様々な難関をくぐり抜けて
やっと完成するのです!
これは以前、仕込んだ時に
『苺のマカロン』にしようと
ピンク色で作った時の様子です。
実は私はマカロンを作るのが
あまり得意ではありませんf^_^;
先程、申し上げた要因以外に
天気などにも左右され
本当に失敗の原因は多岐に渡ります。
それを一つずつクリアしていき、生地と対話しながら
「うまく可愛く焼けますように!!」
と願って、初めて完成するのです!笑
洋菓子はまだまだ奥が深い。。
これでもう完璧!!ということは決してありません。
これからもあくなき探究心で
皆さんにたくさんの感動と美味しいを
届けていきたいと思います!
豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
ウエディングプランナーの堀内です。
3連休の最終日。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
中華圏は春節で盛り上がっているようですが、
豊田も負けておりません!
本日ついに「パルムのマルシェ」が開催されました。
以前からスタッフブログやSNS等でも配信していたため
楽しみにしてくださっていた方も多いのではないでしょうか。
出店者様は約30店舗。
ハンドメイドの作品を取り扱っている出店者様がメインで、
キッチンカーもございました。
中には「ko⋆yuki」さんという名前のお店が!
「私の名前もこゆきと言います!」と
思わず声をかけてしまいました^^
ハンドメイドとは思えないほどの素敵な作品がたくさん!
私もこっそり見物を楽しんでいると、
優しく声をかけてくださる方ばかりで
温かい気持ちになりました。
マルシェは開始時刻から大盛況!
普段のファンイベントは組数が限られていることが多いですが
今回はご予約不要で人数制限もなかったため、
たくさんのお客様に足を運んでいただくことができました。
中には私が担当させていただいたブラスファミリー様も!
結婚式後にお子様が産まれ、可愛い姿を見せにきてくださったのです。
約1年ぶりにお会いでき本当に嬉しかったです。
また、現在お打合せ中のお客様も
SNSのお知らせを見て遊びにきてくださりました。
私は「マルシェ」自体初めて経験させていただきましたが
人と人との繋がりがあってこそ
創ることができるものだと感じました。
また今までとは違ったイベントの雰囲気で
とても楽しかったです!
次回のイベントも是非楽しみにしていてくださいね♪
豊田市にございます
アージェントパルムスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは
本日のブログは根木がお送りいたします
先日寺澤プランナーと
名古屋にある「クルヴェットダイニング」に行ってきました。
ブラスグループは全国に23店舗あり、
名古屋のクルヴェット名古屋という店舗で
レストラン営業をしています!
そのクルヴェットダイニングに行った理由は・・・
宮原シェフのフルコースを食べたくてです!
令和5年「Ma Cuisine(私の料理)」
料理コンクールにおいて
【愛知県知事賞】を受賞した宮原シェフ!
コンクールで出したお料理を
実際に食べることができて感動しました!!
「パテアンクルート」
パイ生地がさくっとしていて中は
ジューシーでとても美味しかったです!
パイ生地と一緒に焼き上げ
コンソメのジュレを流し込んでいる為、
実際に中を見るまで成功しているかわからない
料理人に腕が試される料理と聞いたことがあります!
久しぶりにフレンチを食べにいき
お酒もサービスしていただき楽しい時間でした!
(寺澤プランナーと私はお酒大好き!よく飲みます^^)
お料理にこだわっているブラスグループ。
結婚式でも新郎新婦の要望に合わせて、
様々なコース料理をご提案しています!
シェフが打ち合わせに入ってシェフと直接料理の打合せができることも
ブラスらしい良いところなんです!
自分達らしさを出したい!こんなことできるのかな・・・?など
些細なことでもお気軽にご相談くださいませ。
また、もしよければ
記念日などで「クルヴェットダイニング」にも
遊びに行ってみてくださいね!
アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログはプランナーの安藤がお届けします。
最近ハマりだしてしまったことがあり…
それはガチャガチャです!
きっかけは間違いなく妹でした。
保育士している妹は
キャラクター物や小さい子向けのおもちゃなどに敏感で
集めたくなるそうです。
最近は
「今日ガチャガチャして当たったのこれだったよ!」
と写真付きのメッセージが来たり
バッグにたくさん付いているキーホルダーは
全てガチャガチャでゲットした物だったり
どっぷりとハマってしまっている妹を
横目に見ていました。
しかし
とっても可愛くて惹かれてしまうガチャガチャに出会ってしまい
「まぁ、1回だけ、ね、?」
と軽い気持ちで始めたはずでしたが
そのガチャガチャを行った回数はなんと
18回…
自分で自分に驚いてしまうような回数でした。
意外と負けず嫌いな性格のため
全種類コンプリートするまでプライドが許さなかったみたいです…。
さすがに落ち着こうと思い
それからはガチャガチャを見ないように心がけています。(笑)
何かにハマるきっかけや
好きになったきっかけだったり
何かを始めるきっかけは
意外と近くにあるものだと感じています。
よくお客様とお話していると
「サッカーを始めたのは父親の影響なんですよ。」
「友人がたまたま聴いてた曲を聴いて〇〇のアーティストにハマりました」など
なかなか振り返らないと思い出せないようなきっかけは
意外と面白かったりもします。
結婚式においても
例えば
お父様の影響で野球を始めた新郎さんは
2人だけの時間を作って何十年かぶりの
キャッチボールを行ったり
友人きっかけで好きになったアーティストがいれば
その曲を結婚式の中に取り入れて一緒に盛り上がったり
何かのきっかけは
結婚式に活かせる引き出しがたくさんあると思っています。
是非皆様のきっかけをたくさんお聞きして
おふたりらしい結婚式を一緒に創っていけたらと思います!
最後までご覧頂きありがとうございました。
それでは次回のブログでお会いしましょう!
愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは!
プランナーの川地です!
この週末は3連休ですが
皆様どこかお出かけのご予定はありますか?
まだ決まってないよー!という方に
ぜひおすすめしたいイベントがございます!
”パルムのマルシェ”
2/12(月)10~15時 入場料無料
各地でマルシェを開催している、lampomarche様と
アージェントパルムの共同イベントです!
実はlampomarcheの主催者様は、ブラス姉妹店ブランベージュで
結婚式を挙げてくださった、ブラスファミリー様。
”ブラスでマルシェをやりたい”と
ずっと思ってくださっていたようで
本当に嬉しい限りです!
そんな素敵なご縁を経て企画された、このイベント。
もともとは主催者様とブラス本社スタッフで進めておりましたが
開催日が近づいてきたこともあり
先日打合せに同席させていただき、主催者様とも初めてお会い出来ました!
柔らかくてお優しく、
出展者様や来てくださるお客様のみではなく
アージェントパルムやブラスにも配慮してくださる、とっても素敵な方で
思わずファンになってしまいました!
恥ずかしながら「マルシェ」自体に足を運んだことのない私でしたが
お話をお伺いしたり、インスタグラムで投稿くださる出展者様の情報を見たりするうちに
わくわくが溢れ、とても楽しみになりました!
出展者様情報は、こちらのインスタグラムアカウントにて。
素敵なお店ばかりです^^
ハンドメイドの作品を取り扱っていらっしゃる出展者様がメインですが
キッチンカーや、ブラスコーナーもございます!
入場無料、どなたでも大歓迎なので
お目当ての出展者様の作品をゲットしたい方
マルシェに興味がある方
ブラスファミリーの方
ふらっとお立ち寄りいただくのもOKです!
皆様のご来店をお待ちしております。
ぜひお気軽にご参加くださいね♪
豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の岡が担当します!
2024年が始まって1ヶ月たってしまってもう2月ですよ…
はやい…もうあっという間に年も変わってしまうかもですね
…
まだまだ寒いですがそろそろ花粉が飛び始めて来て花粉症には辛い季節が来ちゃいますが色んなイベントやお花見も沢山あって楽しみですね!
ちなみ全然関係ないんですけど2月10日は台湾の旧正月にあたるらしいですよ
さて、そろそろ本題に入ろうと思います!
今回はまた地元に帰って色んなものを食べてきたので
すこーし紹介しようかなと思います!
初めに友人とカレーを食べに行きました!
やっぱりお店のカレーは普段食べているカレーよりも
何倍にも美味しく感じますよね!
そしてなによりナンがとっても大きい事も魅力的で
すごく美味しかったです!
なぜナンが大きいのかはインド製の土釜「タンドール」を使用して焼いているかららしいですよ!
次に家族でお好み焼き食べに行きました!
久々に家族で外食をして最近の出来事で楽しかった事や大変だった事など色々なお話をしてとても楽しかったです!
ちなみにお好み焼きを上手に焼くコツは
① よく混ぜる! でも混ぜすぎない!
② 触りすぎず、じっと待つ!
③ 返したら、じっくり待つ!
触りすぎないことがポイントみたいです!!
久しぶりに地元に帰ってとても楽しいご飯の思い出が出来て良かったです!
この普段の食事でも沢山のことを勉強し、仕事に活かせて行けたらと思います!
ぜひ結婚式のビュッフェでデザートだけではなく
少し変わったカレーやラーメンなどのビュッフェを
行ってみるのはいかがですか?
最後までご覧いただきありがとうございました!
以上 厨房 岡でした!
愛知県豊田市の結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログはAJ安藤が担当いたします。
暦は立春を迎えましたね。
段々と日が長くなり、残念ながら花粉症も始まり笑
春が近づいているのがわかりますね。
先日、愛犬を連れて雪山へ遊びに行ってまいりました!
結婚前、世の中はスキーブーム真っ只中(まだスノボのない時代でした)
彼(現在は夫)と泊まりがけで長野へスキーに行って楽しんでいました。
子どもが生まれてからは、子どもたちとソリで遊んでいたのですが、
当時はペットが入れるゲレンデなどなかったので、
まさか愛犬を連れて行ける日が来るなんて思いもしませんでした。
豊田で雪が降った日に、自宅の庭に積もった雪に愛犬を放牧してみたのですが、
雪が冷たいせいか、片足を挙げたまま動かなくなってしまったので、
雪山で遊ぶなんて到底ムリかな、、、と思いつつも、スキー場へ向かいました。
現地に到着し、ウェアとマナーウェア、ゴーグルを装着し、
どんな反応をするのかワクワクしながら、いざゲレンデへ。
放牧してみると、私たちが投げるフリスビーを追いかけて、楽しそうに走り回っています。
芝生のドッグランではなぜか遊ぼうとしない愛犬が、冷たい雪の上で大はしゃぎ。
(暖冬の影響で雪が少ないそうで、うっすら地面が見えてしまっているところもありましたが、充分に楽しめました)
今回行ったスキー場は、ワンコ専用のゲレンデドッグラン2ヶ所と、
雪山をトレッキングできるワンコ用の林間コースがあったのですが、
雪遊びもトレッキングも、とても楽しんでくれました。
きっと1時間も滞在しないだろうと予想していたのが、嬉しい誤算となりました。
今回、夫が連休を取れたので泊まりで行ってきたのですが、
休みが取れたのが直前だった為、泊まりたいと思っていたホテルはすでに満室。
ペットOKのホテルなら、もうどこでもいいか、という状態でなんとか空きを見つけて予約。
そんな、期待していないホテルだったのですが笑
スタッフのみなさんのホスピタリティが素晴らしく、とても居心地のいいホテルでした。
併設のドッグランに行こうと思えば、排泄物を片付る道具一式や、汚れた足を拭くためのタオルなど、必要な物が全て揃っています。
レストランには、ワンコが座っても危険のないよう配慮された特製の椅子を置いて下さっています。
客室にはワンコがベッドに上がってしまっても心配のないように、ワンコ専用のシーツやコロコロなどが用意されているだけでなく、
トイレシート専用のごみ箱や、換気扇、空気清浄機でペット臭がこもらない配慮もされています。
テーブルには、ワンコ用の可愛いウェルカムクッキーまで置いてありました。
掃除もしっかりされているようで、連日ペットが泊まっているという感じはありません。
(ウェルカムクッキーにはアレルギー表示もされており、心配事のないよう配慮されています)
また、事前にお伝えしていたチェックイン予定時間よりだいぶ早く到着してしまったにも関わらず、
客室はポカポカに暖かくして下さっていました。
朝食時には、サプライズでワンコのお誕生日のお祝いまでして下さいました。
記念撮影をしていただいた上に、なんとプレゼントのおもちゃまで♡
事前に愛犬の誕生日や名前を聞かれてはいたものの、
お誕生日のお祝いの旅行というわけではありませんでしたし、誕生日から数日経っていたので、まさかお祝いして下さるとは思ってもおらず。
ちょうどその日にお誕生日を迎えたという、可愛い可愛いチャウチャウちゃんも宿泊していて、
お互いに『お誕生日おめでとうございます』と言って楽しい時間を過ごしました。
我が家の愛犬は、ホテルのスタッフのみなさんやチャウチャウちゃんのご家族に囲まれて、
とても素敵に4歳を迎えられました。感謝の気持ちでいっぱいです。
1泊2日の短い滞在でしたが、スタッフのみなさんのきめ細やかな心配りで、
こちらから言わずとも気付いて声掛けをして下さり、かゆいところに手が届く、というより、
かゆくならない配慮をしてくれる、と言った方がいいような、とても気持ちの良い、また泊まりたいと思うホテルでした。
アージェントパルムも、このホテルのように
お客様にとって心地の良い、
心に残る会場でありたいと思います。
豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します
私、先日、、、初めてのハワイに行ってまいりました!!!!
昨年結婚式を行ったのでハネムーンということで行かせていただきました。
(お休みをくれたスタッフのみんなありがとう・・)
プランナー時代にお客様がハワイ行ってきたよーとご報告してくださる方が多い理由がわかりました!
とっても素敵な場所ですね♪
何をしたかと聞かれると食べて買い物しただけなんですが・・
(海に入ったのは15分だけでした)
ハワイの人たちの温かさやご当地料理や何より快適すぎる気候に癒されてまいりました。
BRASSではハワイでのロケーションフォトも撮れることを皆様ご存じですか?
B.Natureという子会社が1からプランニングをしてくれるんですよ!
現地に日本人プランナーがいるので初めて行く人も安心です♪
それを理由にハワイ旅行を計画するのもいいですよね。笑
初めてのハワイ旅行でしたがハマりそうです!
興味がある皆様はぜひ話しかけてくださいね
お土産話たくさんお伝えしますよー!
ハワイで食べたガーリックシュリンプとってもおいしかったです
豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
ウエディングプランナーの堀内です。
先日、藤井プランナーと一緒にライブ観戦に行ってまいりました!
オーディション番組から生まれたボーイズグループを3年ほど前から応援しています。
私にとって今回のライブ参戦は念願の2回目。
この日をずっとずっと楽しみに仕事も頑張ることができました。
前回も今回も大阪城ホールで開催され、私にとって関西は地元なので
大阪に彼らがいる!と思うだけでも興奮してしまいます!!
ライブでは、パフォーマンスに圧倒され硬直状態の私。
これでもかというほど目を大きく見開き、カッコいい姿を目に焼き付けました。
あっというまの2時間半。1日経ってよく振り返ってみると、
「すごい」という言葉しか出てこないほど感動するステージでした。
あの数時間で何度も心を動かされました・・・♡
細部まで創りこみが素敵で、結婚式においても活かせる学びが多かったです。
例えば・・・
開宴5分前に曲が流れ始め、’気づくか気づかないか’ぐらいのボリュームで
少しずつ音が大きくなっていくのです!
始まる!というワクワク感とともに、一気に世界観に連れ込まれました。
他にもステージの使い方や、照明、バンド演奏など、演出全てが最高でした!
結婚式を創っていく過程でも、演出のご紹介をさせていただくお時間がございます。
おふたりの背景に合わせた演出や、
ライブが大好きでライブのような結婚式にしたい!など
お客様に合った演出をご提案いたします。
実例を少しご紹介。
〇思い出のデートが岡崎市の桜まつり
桜吹雪シューターの演出でより華やかに!春らしく!
〇プラネタリウムや星空の世界観が好きなおふたり
お色直し入場では「スターライト」という星空を演出できるものをご提案。
ゲストが驚く入場にしたいとのことで花火の演出も加えました!
演出は奥深いです。
何かひとつ演出を加えるだけでも、より素敵な空間とお時間を創りだすことができます。
皆様に最高の演出をご提案できるよう、私も勉強し続けてまいります!