豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します
先日BRASSの社員同士の結婚式に参列してきました!
新郎は京都店のアトールテラス鴨川がオープンしたときの料理長で
僕は支配人でした
コロナが直撃してなかなかお客様が集まらない中
2人で試行錯誤しながらご案内方法を考えたり
結婚式のことについて語り合ったりととっても
思いで深い関係の人です
新婦は新郎が名古屋の会場で働いていた時に同じ会場で
働いていた後輩の方です
料理人同士の結婚式ということもありとっても楽しみに列席しました
みんなの期待以上に料理がどれもおいしく大満足の内容でした
特にビアンドはBRASSの全店の料理長が登場してサービスしてくれるという
圧巻の演出でした!(味ももちろん最高です)
特に印象に残ったのは新郎が言っていた
”料理は僕にとって人と人を繋いでくれるもの”
というコメントでした。
料理を通じて出会えた縁を噛みしめながら
とってもいい気持ちで参加できた結婚式でした♪