みなさんこんにちは!
藤井です。
結婚式のお料理は、ゲストが一番楽しみにしているもののひとつ。
打合せをする中ででも、「お料理に力を入れたい」
とのお言葉をいただきます。
アージェントパルムの魅力は、
なんといっても、開かれたキッチン=オープンキッチンがあること。
会場の間隣りで作り、更にその様子が常時見ることができるので、
ゲストにとっては、お料理への安心と期待がより膨らみます。
そして、これは、シェフたちにとっても欠かさないシステムでもあります。
オープンキッチン越しに、結婚式の進行状況や、
手が止まっている人がいないか、など、
常にゲストが「ちゃんとお料理を楽しめているか」も
確認しながら作ってくれています。
そんなオープンキッチンは、演出にもぜひ使っていただきたい!
乾杯と同時にキッチンが開くのですが、
ここは、ぜひひと演出入れることをおススメします!
ここに更に、超ロングコック帽が加えると、
ちょっとした笑いになります♪
・・・それにしても、長すぎる(笑)
続いて、おふたりの特技や部活の思い出などを活かして♪
このおふたりは、弓道部で出会ったおふたり。
会場内から矢を放つ(フリをする)と・・・
キッチンが開き、、、お見事(拍手)!!
他にも、野球やサッカー、バスケなど、スポーツを活かしたキッチン演出は、
とってもかっこよくキマります☆
そしてそして、ダンスだってやっちゃいます♪
このおふたりは、KPOPが大好きなおふたり。
新郎新婦が踊り、サビになるとキッチンがオープン!
中ではもちろん、シェフチームも踊ってくれています♪
「料理人なのに踊ってくれるの?」
と驚く方が多いのですが、ご安心ください、’やりたくて’やっています(笑)
きちんと練習もします。揃うまで。
何を隠そう、アージェントパルムのシェフは、
ブラスのどこの店舗のシェフよりも、自ら盛り上げていくのが好き。
そしてダンスも好き、しかも上手!!
※こちらは、昨年行われた、スタッフの結婚式での様子。
歴史に残る、約2分間でした・・・圧巻です★
こんな風に一緒に盛り上げてくれるキッチンチーム、他にはない!!
アージェントパルムが誇れる自慢のひとつです。
さて、皆さんはどんなキッチンオープンにされますか?
プランナーとアイディアを出し合って、シェフと一緒に
素敵なパーティの始まりを彩りましょう♪