豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。
みなさんいかがお過ごしでしょうか??
わたしは先日フットネイルに行ってまいりまして、
気分がうきうきです❁、笑
夏日のような暖かい日も多くなってきたので
ようやくサンダルが履けるようになってきましたね!!
なので新しいデザインに可愛くしてきました◎
フットネイルもするだけで気分が上がります。
お家でいるときも眺めてしまいます、、、
夏に向けてぜひみなさんも!!
さて、お話は変わりますが
本日はみなさんに〝チーズケーキ〟について
お話したいと思います。
チーズケーキのなかでも
〝バスクチーズケーキ〟!!!
実は先日、お祝いケーキでつくりました。
ご存知でしょうか?
普通のチーズケーキよりも
高温で短時間で焼くチーズケーキで
とっても濃厚でレアのような
食感が楽しめるのが特徴です。
バスク地方のチーズケーキだから
〝バスクチーズケーキ〟と呼ばれたそうです。
見た目は焦げていて苦そう、、、
と思っていましたがそれが特徴でした(笑)
焦げは気にならず、とっても濃厚でしっとり。
美味しく出来ました❁
みなさんもぜひ作ってみてください!
そして、ここアージェントパルムでも
たくさんのデザートを手作りして
お待ちしております♡
みなさんの好きなスイーツも教えてくださいね。
以上厨房のゆうかでした。