アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
豊田市の結婚式場アージェントパルム厨房の金子です。
随分と暖かくなり半袖で過ごせる日も増えましたが、
中々快晴が続かないですね。。
洗濯物を外に干すか否か。休日主夫の悩みは尽きません。

そんな日々ですが結婚式的にはハイシーズン。
去年からのコロナ過ですが先週も沢山の新郎新婦さんが
素敵な時間を過ごしていきました！

皆さん色んなこだわりがありますが、
先週特にこだわりが強かったお二人の料理を
紹介したいと思います！

このお二人、花がテーマの結婚式でしたので
コース料理の一皿一皿にお花をあしらったり
ソースでお花を描いたりしました。

その他にもお料理の打ち合わせの際にお二人の結婚式の料理の
イメージを伺ったところ鯛のカルパッチョやパスタを、
とのことでしたのでそちらもコースに組み込みました。

パスタは手打ちでタリアテッレを用意しました！

生地を伸ばして麺にした後、乾燥させることで何十人分用意しても
伸びにくい仕上げにしております。

ちょっといそがしかったので完成の写真がないのが
悔やまれますが。。

今回はお魚料理の付け合わせに、クリームとバターで調味した
ペペロンチーノで添えました。
とても美味しかったですよ！

このように料理だけ見てもいろんなこだわりを形にできるのが
豊田市の結婚式場アージェントパルムの魅力だと思います！

こだわり料理の結婚式が挙げたい方、是非試食付き見学フェアーに
参加くださいね！

本日のブログは金子がお伝えしました。