アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場 アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは厨房スタッフの杉本　直人　がお送りします！
そんな直人がお送りするブログ、通称　～直人の時間（？）～　スタートです！

皆さん、最近はいかがお過ごしですか？

3月に入り、だんだん暖かくなってきて冬のような寒さも無くなっていき、春らしいポカポカの陽気になってきましたね！

そんなポカポカ陽気でも私は3月の初めに、今シーズン最後のスノーボードに行ってまいりました！

今シーズンのスノーボードは実に5回ほど行けましたので、大変満足な冬となりました！

ケガもなく、風邪もひくことなく元気いっぱいな冬になって嬉しかったです・・・

ああ・・・大好きな冬とも・・・もう本格的にお別れですね・・・

冬が去って、暖かい春がやってきて・・・ついでに花粉も一緒に来て・・・

・・大変ですね・・・花粉症に最近なってしまった私は、対処法も抗体もないので
本当に大変な思いしております・・・

花粉症のおかげで、料理の味もとても分かりづらいです・・・

薬をたくさん飲んででも、この花粉症はなんとかしたいものです・・・

早く・・冬になってほしいですねえ・・・・

さて、最近私は料理の修行ももちろんですが
パティシエサイドのデザートのことも勉強しようと本を借りてまいりました！

恥ずかしながら、デザートの知識が全くない私なので、こうやって本を読みながら、知識を身に着け

時間を見つけていろんなデザートを作るなど、修行していこうと思います！

料理も、デザートも、ケーキもできてこその料理人だと思います

周りの人ほど早く、うまくできないかもしれませんが

私はしっかり・・・しっかり勉強して、幅広い知識を身に着けて、後輩の子たちにもしっかり教えられるように頑張ってまいります！
つ

これから先は、作ったものなどブログにあげられたらいいなとも思っていますので
皆さんぜひまた杉本のブログ見てくださいね！！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！