アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場 アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
厨房の木曽谷です。

最近では、すっかり寒空の下『冬』
真っ只中ですね。

冬になると食べたくなるものと言えば、、

やっぱり「お鍋」ですかね！
寒い外から帰ってきて
家族であつあつの鍋を食べる！
冬の代名詞ですよね！

そして、「みかん」
うちの子供たちも大好きで
いくつも食べては手を黄色くしています。

私は煮込み料理が食べたくなります。
最近テレビで
『本格！牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』
というお題で
日本を代表する
フレンチシェフが実演していて
これですっかり自分も
同じものが作れる様になった気でいます。笑
近々実践してみようと思います！

あとは家でも簡単に作れる
「ポトフ」
もあったまりますよね！

キャベツ、人参、じゃがいも
家庭にある野菜と
ソーセージ、ベーコンをいれて
市販のコンソメスープの素や
固形ブイヨンで煮れば
美味しいポトフが出来上がりです。

簡単なのでぜひやってみてください。

アージェントパルムでも
冬の結婚式のお料理は
旬の食材をふんだんに使ったコースを
ご用意しております！

中でもブリを使った冷製オードブルは
２種のテイストのぶりに
色とりどり大根を合わせていますので
それぞれ楽しんでいたただけると思います。

ぜひ、お越しください。
スタッフ一同お待ちしておりますね！