皆さんこんにちは
アージェントパルムの桑田です。
突然ですが皆さんは
ウェディングケーキの意味をご存じでしょうか?
結婚式では欠かせないウェディングケーキ
ケーキ入刀は結婚式でよく見る演出だと思います!
そんなウェディングケーキですが「幸せの象徴」と言われています
そして最近アージェントパルムで、とても人気の三段ケーキ
一段一段に意味があるのです!!
一番下の段は
「当日のゲストへ配る為」
二段目は
「当日来られなかったゲストへ配る為」
一番上の段は
「一年後の結婚記念日に2人で食べる為」
という意味があるそうです!
最近は生クリームを使用した「フレッシュケーキ」が定番ですが
ウェディングケーキが登場した18世紀頃はシュガーケーキが定番だったようで
「シュガーケーキ」は保存状態が良ければ半永久的に保存できるそうです!
なので昔は一年後の結婚記念日にも食べられたんですね!
「フレッシュケーキ」では一年後に食べる事はできませんが
意味や歴史を知るとウェディングケーキのデザインを考える事が
より楽しくなると思います!
悩んだ時はアージェントパルムのパティシエに是非ご相談ください!
想いを込めた世界に1つだけのウェディングケーキを一緒に創りましょう!