みなさんこんにちは!
今日は厨房のゆきがお送りします
12月に入り日によっては暖かい日もありましたが
最近はかなりの寒さが続いていますね(T_T)
そんな昨日は同期と塩レモン鍋を食べてきました!
中にはトリュフも入っていて、なかなか普段食べない組み合わせですが、
レモンの酸味がきいていてとっても美味しかったです!
やっぱりこの季節は鍋に限りますね♪
そんな今日は試食会についてお話しさせて頂きます!!
アージェントパルムでは、結婚式をあげていただくおふたりに
実際に会場でフルコースを食べていただいて
当日ゲストにだすお料理やデザートを決めていただきます!
お料理の良さは写真だけでは伝わらないので
そのお料理にこめられた作り手の想いなど、
おふたりに食べていただくことで感じていただけると思います!
厨房スタッフも真剣な表情です!
コースのお料理だけでなく様々なビュッフェも
ゲストと同様におふたりにも食べていただきます!
最近ではマグロの解体ショーをやっていて
実際に皆さんの前でシェフが裁いて、その場で召し上がっていただきます!
迫力満点の演出と何よりさばきたてのマグロが
すっごく美味しいのでオススメのビュッフェです!
お料理はゲストへの一番のおもてなしにもなるので
当日ゲストの方にどんなお料理を出すのか、
試食会はそれを決めるとても大切なものです!
自慢のお料理だからこそ、実際におふたりにも
食べていただいて伝えていきたいと思っています!
試食会の日程などは担当プランナーに
相談してみてください^^
以上厨房のゆきでした!!