みなさんこんにちは!!
厨房のゆきです!
9月も半ばに入り夜は肌寒いくらい
ここ最近で急激に気温が下がりましたね!
今年の夏は例年よりも暑かったため
この気温の変化で風邪をひかないように
してくださいね!!
個人的には食べ物も美味しく、紅葉などの自然も楽しめる、
一番過ごしやすい秋が訪れるのを
今か今かと楽しみにしています^ ^
みなさんウェディングケーキはどのように作られているか知っていますか??
アージェントパルムではスポンジを焼くところから一から手作りでやっています!
週末の結婚式に向けて
今日もたくさんのスポンジを焼きました!!
ここから、それぞれのケーキの形に合わせ
中にクリームとフルーツをはさみ仕上げをしていきます!
おふたりと打ち合わせをして当日おふたりの前までウェディングケーキを持って行くまで、
責任をもって、一つ一つのケーキに時間をかけ丁寧に作っています!
簡単そうに見えるウェディングケーキも
一つ一つにしっかりとパティシエの想いがこめられています^ ^
何かわからないことがあれば
なんでも気軽に相談してください♪
以上 厨房のゆきでした!