皆さんこんにちわ。アージェントパルムの金子です。
毎日暑い日が続きますね。。
多分今までで一番暑い夏なんじゃないでしょうか。
そんな暑い中ですが、今週の月曜のアージェントパルムでは
当会場で挙式していただいた方対象の
アニバーサリーランチを催しました!
お料理はこちら。
まずはお口取りにスティック野菜のバーニャカウダ。
サラダ感覚で野菜をたくさん食べれますね!
次にオードヴル
清流をイメージした夏の前菜の盛り合わせは
ウナギ、小鮎、沢カニ等美味しい食材目白押しです。
魚料理はオマールエビと鮮魚のブイヤベース
エビはカダイフとゆう生地で巻いておりサクサクの食感が
楽しめます!
メインの肉料理はフランス産の鳩とフォアグラ
夏らしくさっぱりとブドウのソースで。
これにデザートやお飲物で皆さんをおもてなししました。
今週末には夏祭りもありますし、
結婚式をした後こうして戻ってきていただける
場所、そんな会場でこれからもありたいですね!!
ではまだまだ暑い日がつづきますが、皆さん水分補給を
かかさずに夏を乗り越えましょう!