アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは!
気候も少しずつ春へと変わりつつありますね!
しかし、日中は暖かくても
朝晩の冷え込みが
まだまだ厳しい日もありますので
この時期の体調管理には
気を付けてお過ごし下さいね!
そんな事を自分にも言い聞かせながら日々過ごしております、
厨房の木曽谷が本日はブログを担当致します!
さて、四季の中でもやはり
人気のある『春』という季節。
寒い冬を耐えしのいできた分
穏やかなこの季節がとても恋しく感じるのではないでしょうか。
新たな物事がスタートする
始まりの季節でもあるので
入園、入学を祝福するかのように
若葉が芽吹き、桜が咲き始めます。
そんな暖かくてやさしい春の代表的な色は
なんといってもピンクや黄緑などのパステルカラー。
そして、フレッシュなイメージのある春を形にしたのがこちらのデザート。
パステルカラーを基調に
中心は苺と抹茶のムース。
それを引き立てる2色の爽やかなジュレ。
濃厚なチーズアイスには餡と苺風味の餅が添えてあります。
ここアージェントパルムでしか味わえない特製デザートをぜひ一度ご賞味くださいね!
以上、厨房の木曽谷がお送りしました。