アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！
よく雪がちらつくようになり、冷え込む日が続いていますね。
寒さに負けず、毎日元気に過ごしましょう♪
本日のブログは、厨房の野上が担当いたします！

先日、社内で講習会が開催されました！
パン講習です！！
前回はチョコペン講習があり、出席させていただき、
チョコペンアートについてとても勉強になりました。
今回のパン講習は、普段パンを焼かない私は専門学校ぶりに触れるパンで、
素人同然の知識での参加です。
すこしドキドキ、かなりわくわくして参加してきました！

場所は、姉妹店のブルーレマン名古屋です。
そこのス・シェフである牧野さんを筆頭に、講習会が行われました！
オリーブオイルを使ったパン「フォカッチャ」と
卵やバターが入った「ブリオッシュ」というリッチなパンの作り方。
温度や湿度が大切で、その日によって一度に入れる水分量が違うそうです。

最後には飾りパン。
籠を作ったり、ウェルカムボードを作ったりと、
食べるパンとは少し違うパンを教えていただきました！

デザートばかりやってきた私にとって、初めて知ることや、
初めて意識することがたくさんあり
短時間の講習でも、本当に勉強になりました！

なにより、パティシエである牧野さんがパンにもものすごく詳しいことに驚きました！
さらに、その日に参加していたのは若手だけではなく、料理長クラスも！
上のポジションに上がっても向上心があって、勉強熱心で…
その姿勢に、刺激を受けました。

私も負けずに立ち止まらず、日々成長！
がんばります！！

今日、この日はたくさんの新郎新婦の幸せをお手伝いしてきた
アージェントパルムウェディングプランナー矢野の結婚式。

この日は裏方、ではなく
主役として大好きなメンバーと最幸な日を創ってまいります！！

新郎 まきとさん
新婦 えいこさん

食べることが大好きで
とても優しくおっとりしたおふたり。

そんなおふたりの結婚式のテーマは
『和〜nagomi〜』
おふたりらしく「なごやか」で「のどかな」で暖かく
少し遊びゴコロもいれたような結婚式のスタートです！！

お支度が整い、まずはおふたりだけのファーストミートのお時間です。
普段、恥ずかしがり屋でご自身の気持ちを
表に出さないおふたり
これからふたりで寄り添い、歩んで行く
改めて実感されたのか、照れくさそうに涙を浮かべながら笑い合っておりました。

そしてここからは
今まで大切に育ててくださった親御様との大切なお時間です。
普段は言えない感謝の気持ちを伝えて頂きます。

アットホームな式になるよう
人前式を選ばれたおふたり。

まきとさんはお父様とお母様に背中を押してもらい、入場をします

えいこさんはお母様から、最後の子育てとして
ヴェールダウンの儀式をして頂きます。
お母様の目からは涙が溢れておりました。
その後はえいこさんの人生を表す
バージンロードをお父様とゆっくり歩いて頂きます。

誓いの言葉ではご両家のお母様から
おふたりに問いかけて頂きました。

ご両家のお母様からしっかりと約束をしてくださった後は
指輪の交換です。
リングピローを手作りしてくださったえいこさんの職場後輩の方に
おふたりのもとまで届けて頂きます。

そしてえいこさんの同期の方が手作りしてくださった
結婚証明書におふたりでサインをして頂きます

沢山の方からの手作りに囲まれて迎える挙式
おふたりが愛されていることがわかります。

皆さまから賛同の拍手を頂き
挙式の後は厨房チーム特製のウェルカムビュッフェ！
テーマが『和』という事で
和風の飾り付けや食べ物が沢山ありました！

披露宴会場ではまずはおふたりオープンカーに乗り登場です！
それぞれお祝いのお言葉を頂き
テープシューターと同時に楽しい披露宴のスタートです！

オープンキッチンでは
まきとさんがゲーム好きという事で
勇者達が食材を集めてきてくれて登場です！

皆さまとお写真を撮ったのち
おふたりも楽しみにしていたウェディングケーキの登場です！
この瞬間までおふたりには内緒でした。
あまりにインパクトのあるケーキに
おふたりだけではなくデザインを知っていた
私でさえもとても驚きました！

それに入刀していただくナイフはなんと、、
日本刀！！！
『和』ならではの演出です。

仲良く入刀していただいた後は
おふたりのキューピットの方達に
サンクスバイトをして頂きます。

そしておふたりもファーストバイト
と思いきや、、

なんとお肉タワーが登場！！
食べることが大好き 特にお肉が大好きなおふたり！
そんなおふたりはお肉タワーのお肉 タンをその場で焼いて
ホカホカのご飯とともにファーストバイトです♪

そしてお色直しの為、一旦ご中座です。
えいこさんは大好きなお祖父様と
まきとさんはお兄様と弟様と
それぞれ大切な人とご中座です。

なかなか言えないお祖父様や兄弟への想いを
改めて伝えて頂きます。
涙もありの素敵なご中座となりました。

そして披露宴は後半がスタートします。

突然、会場が暗くなりナレーションが始まります。
そして、まきとさんが階段上からのご入場です！
素敵な黒紋付に着替えられています。

えいこさんのお支度が整うまで
謎かけが行われます。
これには会場も大盛り上がりでした！

そしてまきとさんが「えいこー！」と呼ぶと
ガーデンから籠に入ったえいこさんがご入場！

なんとその籠を運んでいるのはご両家のお父様とご兄弟です。

これぞまさにアージェントパルムでしかなし得ない
『籠入場』なのです！！

しっかりと手を取り合ってもらい、後半スタートです。

そして次はおふたりも楽しみにしておりました
「めでたや」

ご友人やご親族にもお餅をついてもらい
ゲストの皆様にも楽しんで頂きました。

次は突然曲が流れ始めます。
なんとえいこさんの同期の方より
歌のサプライズプレゼントと
同時にお肉タワーに巻かれていたタンを使った
タンシャブ茶漬けが登場です！

他にも様々なビュッフェが用意され
皆さまもゆったりと過ごしておりました。

楽しかった披露宴もそろそろ結びの時間が近づいてまいりました。

まずは、おふたりの今までの生い立ちを
親御さまのお席で一緒に見られます。
改めてご家族やご友人、様々な人に支えてもらった事を実感し
続いてはえいこさんから親御さまへの
お手紙を読んで頂きます。

そしてまきとさんとまきとさんのお父様からも
今日ふたりのために足を運んでくださった
皆様に感謝の気持ちを伝えて頂きまして
楽しかった披露宴は結びとなります。

まきとさん えいこさん
本日は本当におめでとうございます。
今まで沢山の新郎新婦を幸せにしたえいこさん
改めてご自身が花嫁となった今、お気持ちはいかがでしょうか。
おふたりは『和』という言葉が似合う程
穏やかで、とても優しく愛に溢れております。
私も何度かお打ち合わせの中で
穏やかな気持ちになり、癒されておりました。
そんなおふたりだからこそ
沢山の人が小物を作ってくださったり、協力をしてくださいました。

そしておふたりの大切な日を
後輩である私たちに任せてくださって
本当にありがとうございます。
私たちにとっても、最幸でわすれられない日になりました。
これからもおふたりらしい
平『和』な家庭を築いてください。

Argent Parme
大石侑佳
國島由衣