アージェントパルムの
ブログをご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房の木曽谷がブログを担当致します。
朝、晩ととても涼しくなり
過ごしやすい季節となりましたね!
季節の変わり目は体調に十分お気をつけ下さいね!
さて、この前のお休みに家族で
海の見える景色の良い食堂へランチに出掛けました。
海の近くとだけあって
やはりお目当ては新鮮な海産物。
なかでもそこは大きな海老フライが名物でしたので
早速注文してみることにしました。
そして運ばれて来たのは
手のひらには収まりきらない程大きな
海老フライ!!
身が大きくぷりぷりで食べ応え十分でした!
その他にも鯛の煮付けや
キスフライ等を頂きましたが
味付けや揚げ具合が絶妙でした。
美味しいものを頂くと
この味はどうやったら出せるのだろうと
つい考えてしまいます。
これからもたくさんの美味しいものを食べ
それを舌で覚えて、皆様のもとにも
結婚式のコース料理となって届けられるよう
頑張っていきます。