アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは太田が担当させていただきます。
アージェントパルムでは春夏秋冬で結婚式のお料理が変わっていきますが
本日は2017年の秋メニューのスタッフ試食会が行われました!
スタッフ試食会とは…
スタッフがコース料理をすべて試食して
料理の説明の仕方やわからない食材があればシェフに聞いたりする
とても学びがたくさんある会になっております^^
新郎新婦はもちろん、ゲストの方にもしっかり説明が出来るように
プランナー含め、サービススタッフの子にも参加をしてもらっています。
私がPJ時代にも、試食会は行われていて
おいしいお料理を食べられる+しっかり勉強が出来るということで
スタッフ試食会が大好きでした!
プランナーとしてスタッフ試食会を迎えると
改めてPJのみんなにどうしたらもっとアージェントパルムのお料理の良さが伝わるのか
などと学びというのは奥深いな~と感じます^^
2017年秋メニュー皆様こうご期待です!!!
お楽しみに~^^
髪の毛のイメチェンをしました太田でした。