暑い日が続きますね、こんにちは、もりこです。
東海地方も梅雨明けをし、本格的に夏がやってきました。
暑い日々が続きそうです。
夏といえば、もうまもなく
「土用の丑の日」です。
今年の夏は、【7/25】と【8/6】の2日、あるそうです。
江戸時代から土用の丑の日にウナギを食べるという習慣が広まったと言われています。
ビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれているウナギ。
夏バテ防止にはピッタリの食材と言われています!
私も先日、旦那さんと浜松までウナギを食べに行ってきました。
数年前に、浜松店の料理長から、ここのお店がおいしいよ!と教えてもらったウナギ屋さん。
平日の夜でしたが、人がいっぱい!
丑の日が近かったからか、みんなウナギを求めて来ていたのですね^^
日本人ならではの季節の習慣が、私は大好きです。
「夏がやってきた!」そう思いながら過ごすこの季節、
熱中症に気を付けながら、過ごしたいと思います。
アージェントパルム名物の「お茶漬けビュッフェ」には
もちろん「ウナギ」も具材としてございます。
この時期のお茶漬けビュッフェには必須アイテムですね!
ぜひアージェントパルムにお越し頂き、名物のお茶漬けビュッフェを体験してみてください^^
アージェントパルム 森本淳子