アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

今日は厨房のゆきがお送りします^^

いよいよ5月も終わりが近づいてきましたね。
皆さんいかがお過ごしですか？

最近は急な夏のような暑さで
気温差についていけず暑い日はヘトヘトです(笑)

でも私は季節でいったら夏が一番好きで、産まれも8月の夏女なので、
夏がくることをとても楽しみにしています。

今年の夏も暑さに負けずに元気に過ごしたいと思います。

さてそんな今日は、
夏のコースデザートをご紹介します！

6月からはいよいよ夏メニューに切り替わります。
アージェントパルムでは毎シーズンごとにシェフがお料理を一から考えるのですが、
シーズンごとに変わる強みとして、
何度か列席されてる方がいてもお料理がかぶらなかったり、
その年、その季節の最先端の食材や調理法、流行を取り入れる事ができる。

当たり前のことのように感じますが、これを徹底してやってる会場はなかなか少ないです。

そして今回私も夏のコースデザートを考える上で、たくさん悩みました。

夏だから涼しげに、、
コース料理の最後だからこそさっぱり召し上がってもらいたい、、
特別な日のデザートにふさわしいように、、

メニューを考えのは何年経っても悩みますし、試行錯誤が必要です。

今回完成したのはこちらのデザート！！

メインがアーモンド風味のブランマンジェ
その周りにフルーツと上にはオレンジのソルベがのっています。

アーモンドとオレンジの組み合わせは相性抜群なので、
さっぱりと召し上がって頂きたくオレンジソルベを選びました。

周りにはレモンの泡がのっており、味は酸味を効かせ、見た目も夏らしさを意識しました。

お皿の上には飴の飾りと、一番下にはドライフルーツのバターサンドを添えています。

毎シーズンを迎えるたびに、
ゲストの皆さんにどうやったら美味しく召し上がっていただけるか
頭を悩ませますが、今回も自分の中でのベストを尽くしたデザートが完成しました！

ぜひ多くの皆さんに召し上がって頂きたいです。

そしてもう今から次の秋は何にしよう、、と考えるのが毎年のルーティンです。

次のメニューもぜひ楽しみにしていて下さい！

以上厨房のゆきがお送りしました^^

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは堀内がお届けいたします。

ここ最近のブログでは、先輩プランナーのご紹介を
させていただいております！
是非、お客様に私たちスタッフのことを
知っていただきたい！と思い、始めてみました（笑）

本日は、アージェントパルムの
桑田支配人をご紹介させていただきます。
スタッフみんな「くわにいさん」と呼んでおります＾＾

桑田支配人は、ひとことで表すと
「お父さん的存在」です。
プランナーとして必要なスキルや知識を
教えてくださるのはもちろんのこと
「ちゃんとご飯食べてるか？」
「休日はしっかり休めた？」
と、私の生活まで気にかけてくださり・・・
仕事中も、仕事後も、お父さんのように優しく
見守ってくれています。

そんな桑田支配人は、芽キャベツとサーモンが大好きです♡
昼食の賄いの際に、芽キャベツやサーモンがあると大喜びします（笑）
その姿を見ているだけで、スタッフみんな笑顔になるのです！

私が今、お仕事を頑張ることができているのは
桑田支配人の存在が大きいです。
毎日ビシバシと育ててくださっていることに
感謝しています。
少し恥ずかしくなってきたので、
私の心の中にとどめておきます。

アージェントパルムでは
スタッフみんなで、ひとつのチームとなり
新郎新婦様・ゲストの皆様に
おもてなしをさせていただきます。

たとえば、担当プランナーのサポートをするサブプランナー
ＢＧＭ担当・PJさん(アルバイトスタッフ)
厨房スタッフ・カメラマンさん・司会者さん…
それぞれの役割を精一杯努めながら
最高の１日を創りあげていきます！

「今日はいい日だったね！」
おふたりとゲストの皆様から
こんな言葉がたくさん聞けることを想像して

これからも頑張っていきます！！

最後までお読みいただきありがとうございました。
本日のブログは堀内がお届けいたしました！

アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは岩城(ピース)がお届けいたします。

先日のお休みに大好きなチーズケーキのお店に行ってきました！

このお店は実は何度も通っており
学生時代にお互いの悩みを打ち明けあったり、恋愛トークで盛り上がったりと…
友人との思い出がたくさん詰まったお店です！

皆様にも、思い出のお店やお料理があるのではないでしょうか？

大切なご家族やご友人との思い出のお料理やデザート
新郎新婦おふたりの大好きな食べ物…

アージェントパルムではお料理やビュッフェスタイルでゲストの皆様に楽しんでいただけます！

○お茶漬けビュッフェ

○デザートビュッフェ

○シュラスコビュッフェ

他にもラーメンビュッフェやご当地ビュッフェ、お寿司ビュッフェ等…
様々なビュッフェが可能となっております！
新郎新婦おふたりの「大好き」が詰まったお料理やビュッフェでゲストの方を
おもてなししませんか？

気になった方は担当プランナー、そしてシェフにご相談ください！

最後までご覧いただきありがとうございました。
本日のブログは岩城がお届けいたしました！

みなさんこんにちは。

この度、ブラスのプランナー本、最新刊が発売されました！
※最新刊というだけに、実は過去に3冊出版しているのです！
ちなみに、私、藤井も掲載されております◎

こちらは、ウェデイングプランナーがコロナ禍において、
様々な葛藤をする中で、それでもいい結婚式を創りたいと
奮闘してきたリアルなストーリーが描かれていいます。

「ウェデイングプランナーになりたい君へ」
という題名ではありますが、
結婚式を挙げてくださった皆様はもちろん、
これから挙げる方にもぜひ手に取って読んでいただきたい！

結婚式のヒント、というよりかは、
私たちウェデイングプランナーがどんな想いで
「結婚式」に向き合っているのか、、、

きっとそれが伝わる内容になっております。

個人的には、過去作品もあることで、
「この本を読んだことがきっかけで、
　ウェデイングプランナーになりたいと思いました」
という学生の方、入社してきた社員がいることも喜びのひとつ。

‘夢のある仕事’と言われることが多いですが、
もちろんそれもありつつ、
実際には本当に細かく、繊細な部分があって、
その積み重ねが「結婚式」という素晴らしい1日を創っているのです。

この本を読んで、それを感じていただけたら嬉しいです！

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。

本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。

5月も終わりに近づき夏らしさを感じてきましたね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか？？

わたしは最近、
気になっていた
シルク生地のまくらカバーを買いました❁︎
髪と肌にも優しくてさわり心地良いですよ。
睡眠前も新しいもので気分が上がってしまいます𓂃𓈒𓏸

そんな私からは今日、
〝おふたりのペットや好きな動物〟
をモチーフにしたウェディングケーキのお話をしますね。

みなさん好きな動物は何でしょうか。

わたしは断然、〝猫〟！！
もう、ほんとに猫が大好きです。

癒しですよね。。

そんな可愛い動物をウェディングケーキに。

こちらはうさぎ🐰
おふたりのペットのマスコットをケーキのメインにしてもナチュラルに可愛いですよね。

はりねずみ好きなおふたりのケーキには
チョコレートで作ったはりねずみをのせています。控えめにちょこんと乗せたかんじがまた
可愛らしいですね♡

もちろん、わんちゃんも！
こちらは犬のシルエットをクッキーでつくりました。
動物をとりいれたいけどナチュラルに可愛くしたデザインにしたいという方におすすめですね。シンプルなので大人っぽくもなります！

動物をモチーフとしたケーキには
ネイキッドケーキという
丸太をイメージしたナチュラルな
ウェディングケーキは がとくにおすすめです♡
緑の葉っぱがよく合うので
まとまった雰囲気になります！

ケーキのお打ち合わせは
わたしたちパティシエがお伺いしますので、
おふたりの好きなものや趣味をぜひ
聞かせてくださいね。

おふたりらしいウェディングケーキを
一緒にデザインしていきましょう❁︎

以上厨房のゆうかでした。

皆様こんにちは！

朝晩冷えることもありますが、だんだんと蒸し暑い日が多くなり
着るものに悩むこの頃、、、
なプランナーの川地が、今日のブログをお届けします。

今日は、”貸切”の魅力についてお伝えしたいと思います。

アージェントパルムは完全貸切で結婚式を行っております。
貸切のメリットは、プライベート感満載で、他のお客様を気にすることがないということ。

お子様がいらっしゃるお客様だと
「ぐずらないかな」「大人しくできるかな」と少し心配になることもありますが
会場には『おふたり』と『おふたりのゲスト』のみ。
気兼ねなく、おふたりらしいアットホームな一日をお過ごしいただけます。

ペットがいらっしゃる方は
ご一緒に入場やリングドッグ等の演出に参加できますので
たいせつな家族との時間が叶います。

また会場全体が貸切となりますので
飾り付けを自由に行い、おふたりらしい空間を創ることも出来ます。
お手洗いに、こんな工夫を施したりも、、、

チャペルやガーデンも、時間で区切って他のお客様と併用するわけではないため
例えば挙式の前に、チャペルでご家族との対面式を行ったり
万が一雨が降ってしまった日には、止んだ瞬間にガーデンへ出てバルーンリリースを行ったりと
演出や進行にはもちろん、その時々に合わせて柔軟に会場全体をご利用いただけます。

そして、なんといっても！
会場が貸切＝私たちスタッフも貸切になります。

結婚式当日は、担当プランナーのみではなく
普段顔を合わせていた他のプランナーも、音響スタッフやサービススタッフとして結婚式に携わっております。
またキッチンスタッフも、「誰かの料理」ではなく
『新郎新婦おふたり』と、『目の前のゲストの皆様』のために、心のこもった料理をお届けします。
全スタッフが、担当プランナーと同じ想いで、ひとつひとつの結婚式に臨んでおります。

結婚式当日、きっと多かれ少なかれ緊張されると思います。
そんな中で、ぱっと会場を見渡すと顔見知りの知っているスタッフがたくさん、、、
些細なことかもしれませんがきっと安心できると思いますし
ちょっと心も軽やかに、心強くなるのではないでしょうか。

そんな、魅力たっぷりの貸切ウェディングを
私たちと一緒に創りませんか？
スタッフ一同、心を込めてサポートいたします！！

会場見学の頃から
沢山迷い考え悩んで迎えた1日
おふたりの笑顔は今までで1番に輝いていました。

新郎：たけひろさん
新婦：かんなさん

クールな1面もある中で
どんな時も「かんなのすきなので俺はいいよ」と優しく声をかける
あったかくて心が広いたけひろさん
 
そしてたけひろさんを信頼していて
迷った時はたけひろさんを頼る可愛いかんなさん

可愛くてとっても良いご関係のおふたりです。
 
おふたりのテーマは
～Image of laughter♡📸～

実はおふたりの大好きな歌手の曲名も入っています＾＾
カメラ好きのおふたり♡
両家のお父様もカメラが大好き！

家族や来てくれる会社の方との
「時間を大切にしたい」
というおふたりの想いから

結婚式の１つ１つのシーンを大切に
そして写真で撮る1枚1枚の
「画像」が永遠の思い出となり
皆様の笑いで溢れる1日になりますように・・・

そんな想いを込めました。

おふたりの1日はファーストミートから

お互いへのサプライズのお手紙は
おふたりとも自然と涙がこぼれます

そんなおふたりのハレの姿を
1番楽しみにしているのはご両親でした

おふたりのご登場の前から
小さい頃を思い出し涙を流される親御様
おふたりへの愛の深さがとっても伝わってきました。

そしておふたりが登場し
親御様からの熱いエールと優しいハグは
おふたりの背中を押してくれます

そして挙式が始まります
おふたりが選ばれたのは　教会式

今日まで大切に育ててくれた親御様に
花婿・花嫁支度の総仕上げをしていただきます

「本当にありがとう」

おふたりもご両親へ心からの感謝を伝え
お互いへの愛を誓いあうステキな式になりました

挙式の後は
フラワーシャワーで祝福を受け
「お菓子ブーケトス」もとっても盛り上がりましたね

パーティーの始まりは
大きなフリンジバルーンをもって
ガーデンからのご登場

おふたりの大好きな曲を選びました
ゲストの方も盛り上がります
曲のセンスも抜群です！

お祝いのお言葉をいただき　乾杯
まだまだ緊張を隠せないたけひろさん

この後出番ですが
大丈夫でしょうか！？

「たけ～」
かんなさんの合図でキッチンが開くと
かっこよくフランベきめてくださいました。

かんなさんのいつも通りの呼び方が
たけひろさんの緊張をほぐしたのかもしれません♡

たけひろさん
ナイスフランベでした！

ゲストの皆様に
美味しいお料理を召し上がっていただき
ご友人からスピーチをいただいた後は

ケーキイベントへと進みます

おふたりのケーキは
ネイキットケーキ♡
かんなさんずっとこのケーキを決めていました
ただフルーツも好き・・・
ということで好きを全て詰め込んだMIXケーキに！！

おふたりのゲストは
写真を撮る方が多い！
お父様のシャッターも止まりません！

お互いに食べさせあい
幸せそうなおふたり
見ているこちらまで幸せな気持ちになりました

楽しい時間はあっという間
ご中座のお時間です

それぞれご兄弟と
あたたかいお時間を過ごしました

後半は
おふたりも楽しみにしていた
ドレス色当てクイズの発表が待っています

ペンライトが光る中
階段上からおふたりご登場です

正解は「紫」でした～！
いつもならアーティストのライブで
ペンライトを振っていますが
今日はおふたりがアーティスト♡
主役なのです！！

嬉しそうに歩くおふたり
ドレス＆タキシードが本当に良く似合ってます

当たり発表で
会場はさらに盛り上がり

おふたりからのおもてなし
デザートビュフェの始まりです

たくさん食べて笑って
自由なお時間を楽しんでいただきました

そして
結婚式もいよいよクライマックスへ

かんなさんの小さい頃からのご友人より
スピーチをいただいた後は

おふたりらしくご自身のお言葉で
親御様へしっかりと気持ちを届けます

大切な皆様からのエールをもらい
新たな一歩を踏み出します

たけひろさん　かんなさん
本日は誠におめでとうございます！

一生忘れることのない最高の1日になりましたか？
会場見学にお越しくださった時から
沢山悩みましたよね。
自分達よりゲストの方のことを考え
周りの幸せを想うおふたりは
本当にステキだといつも感じておりました。

会場をたくさん見て
アージェントパルムに帰ってきてくださった時
このふたりを必ず幸せにすると決めました。

結婚式は本当にあったかくて
皆様が笑顔と涙で溢れる1日になりましたね。

これはおふたりが今日まで
ゲストの為に沢山考え
一生懸命準備してきたからだと思います。

おふたりの周りには沢山の愛が溢れています。
これからも変わらずふたり仲良く
いつまでも笑顔で
楽しい家庭を築いていってくださいね！

わざわざ結婚式後に
会いに来てくださる優しいおふたり♡

おふたりを担当できたこと
心から感謝しております。

いただいたお手紙は
ずっと宝物にします＾＾

大好きです！末永くお幸せに！！♡

担当プランナー　根木あかね

アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは岩城(ピース)がお届けいたします。

先日は母の日でしたね。
一人暮らしが始まりなかなか会うことのできない母に「目にするだけで笑顔になれる素敵な贈り物をしたい」と思い、「ありがとう」の気持ちを込めて、シャボンフラワーをプレゼントしました。

生花と迷ったのですが、シャボンフラワーを選んだ理由は…なんといっても半永久的に残せるからです！( 香りは6か月～１年ほど持つそうです )

「いつもありがとう。一人暮らしをしてみて、やっと大変さがわかったよ」と伝えると
満面の笑みで「大好き！」と言って抱きしめてくれ、なんだか私まで涙がこぼれそうになりました。

結婚式でも、感謝を伝え、プレゼントを贈る場面があります。

「今日まで育ててくれてありがとう」「これからもよろしくね」「大好きだよ」

感謝の気持ちを込めてお渡ししたお花束や記念品は親御様にとって、一生の思い出になると思います。

そんな思いのこもったお花束を、半永久的に残すことができる【 アフターブーケ 】という商品があるのはご存知でしょうか？

アフターブーケとは、結婚式で使用したブーケを加工し、長期保存できるようにしたもので、アージェントパルムでは【 押し花 】と【 プリザーブドフラワー 】の２種類があります。
そして新郎新婦おふたりのお名前や結婚式当日のお日にち等も入れることができます。

また、親御様にプレゼントされたお花束だけでなく、新郎新婦のおふたりが当日身につけられていたブーケやブートニアを残すこともできます。

感謝の思いや結婚式の思い出を永遠に残しませんか？

気になった方はぜひ担当プランナーまでお声がけください＾＾

ウェディングプランナー 岩城(ピース)

愛知県豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

本日のブログはの桑田がお送りします！

最近はかなり暑くなってきましたね！
ここ最近は麦茶をキンキンに冷やして
そうめんを茹でて　白だしとごま油を少量かけて食べる
これがマイブームとなっています！

自分の食べたいタイミングで美味しい物を食べる
これに限ると私は思います♪

結婚式のお料理もタイミングがとても重要です！

アージェントパルムでは美味しいお料理を
ゲストの皆さんの食べるペースに合わせて
美味しく召し上がっていただけるタイミングでお料理を提供してます！

オープンキッチンはただ中が見えるだけではなく
ゲストの皆さんの食べるペースやタイミングを見たり
結婚式のシーンに合わせて盛り付けをしお届けしています！

アージェントパルムではお料理にとてもこだわりをもって
新郎新婦、ゲストの皆さんにおもてなしをしてます

是非皆さんにもお料理のこだわり感じていただければと思います。
PJチームと最高のサービスをお届けいたしますので
ご列席やランチのお問い合わせをお待ちしております！

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。

本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。

みなさんいかがお過ごしでしょうか？？

わたしは先日フットネイルに行ってまいりまして、
気分がうきうきです❁、笑

夏日のような暖かい日も多くなってきたので
ようやくサンダルが履けるようになってきましたね！！
なので新しいデザインに可愛くしてきました◎
フットネイルもするだけで気分が上がります。
お家でいるときも眺めてしまいます、、、

夏に向けてぜひみなさんも！！

さて、お話は変わりますが
本日はみなさんに〝チーズケーキ〟について
お話したいと思います。

チーズケーキのなかでも
〝バスクチーズケーキ〟！！！
実は先日、お祝いケーキでつくりました。

ご存知でしょうか？

普通のチーズケーキよりも
高温で短時間で焼くチーズケーキで

とっても濃厚でレアのような
食感が楽しめるのが特徴です。

バスク地方のチーズケーキだから
〝バスクチーズケーキ〟と呼ばれたそうです。

食べたことはありましたが、
初めて手作りしました！！

見た目は焦げていて苦そう、、、
と思っていましたがそれが特徴でした（笑）
焦げは気にならず、とっても濃厚でしっとり。

美味しく出来ました❁

みなさんもぜひ作ってみてください！

そして、ここアージェントパルムでも
たくさんのデザートを手作りして
お待ちしております♡

みなさんの好きなスイーツも教えてくださいね。

以上厨房のゆうかでした。