8月ももう中旬ですね。
私にとって初めてのことが
多い今年の夏!
まずは社員の慰安旅行です!
7月の終わりに会社全体で
京都方面へ行って参りました。
アージェントパルムスタッフの
みんなで余興の練習をしたり、
道具をつくったり!!!
次に同期と海へ行って参りました!
今年最初で最後の海…
みんなではしゃぎました!
それぞれ姉妹店に配属された皆と
こうして会っては自分の店舗の
良いところ、他の店舗の良いところを
お互いに話し、交換しては
刺激しあっています!^^
そして今年は豊田で過ごす初めての夏です!
昨夜長谷川プランナーと夜の
ウォーキングに行ってきました!
健康的な体作りの為です。
アージェントパルムの周りをぐるぐる…
←真っ暗です…
歩いてみると沢山の発見があり、
改めて豊田のことを知れたような気がしました。
今年の夏は皆さんにとってどんな“初めて”がありましたか?
アージェントパルムの近くを
通ったら是非お越しくださいね♪
最近、運動不足をひしひしと感じている厨房の安藤でした。
終戦記念日の本日は
お盆の最終日ですね。
ご家族水入らずで過ごされている方も多いのではないでしょうか?
私の実家では、お盆にはご先祖様が戻ってくると言われ
家の前に明かりを炊き、ご先祖様の帰り道を照らします。
なのでお盆の始まり焚くのが「迎え火」
お盆の最後、ご先祖様がまた戻る時には「送り火」と言います。
その時には、囃子歌も一緒に歌います。
きっとそれぞれの土地柄で、色々な風習があるのでしょうね。
そんな、私の実家はこちら☆
山ばかりの長野県の、そのまた山の中
360度見渡しても山しか見えない
のどかな場所にあります。
ちなみに、手前は野原ではなく
実家の庭です。
今は野菜の収穫時期
夏の短い、実家では
野菜はこの季節しか収穫できません。
(冬はマイナス10℃の銀世界です)
ですので見渡す限り
畑が広がり
空気には青い匂いが混じります。
先週時間を頂き、久しぶりに帰省しました。
な~んにもないところですが、やはりこの景色を見ると
なぜか、心が落ち着きます。
皆様には心落ち着く景色ありますか?
本日のブログ担当は
実家が遠くにあるってなんだかいいなと最近思った矢坂でした。
お盆休み、いかがお過ごしでしょうか?
ゆっくり家で過ごされている方、
海外旅行などアクティブに過ごされている方、
地元に帰省されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私も先日お休みを利用して実家に帰りました。
久々に母の手料理を食べ、
ゆっくち流れる時間の中で
いつもとは違うほっこりした幸せな気持ちになれました。
普段は豊田で一人暮らしをしているので
家族がいる―
その空間が特別に感じます。
結婚が決まっている姉と結婚式の話をしたり
母に料理を教えてもらったり
近所の仲良しファミリーをBBQをしたり
家族っていいなと帰省する度に思うんです。
結婚式をお手伝いしている中でも
家族の存在の大きさを強く感じます。
挙式の前の家族と過ごす時間―
いつもとは違う装い、場所、雰囲気で
家族とご対面したときに
思わずにじむ照れ笑い、涙―
そのわずかな時間に感じる家族の絆。
家族と過ごす時間を大切にしたいと
改めて強く感じました。
【後藤】
みなさんこんばんは!
本日もアージェントパルムでは素敵なカップルが誕生いたしました☆
今日の主役はただしさんとえりかさんです!
海外で挙式を済まされ、みなさんを招いてのパーティーが始まります!
前半の目玉はケーキ入刀!
オリジナルデザインのケーキには「かわいい!」の声が続出しました!!
ファーストバイトではえりかさんが「愛情の分だけ」大きく取ったケーキに
大喝采でしたね。
お色直しはかわいらしいピンクのカラードレスで☆
ゲストの皆様にキャンドルの灯をおふたりから届けます!
ご友人の方とただしさんが参加しての余興もあり、
えりかさんのご友人の方からスピーチもあり…
たくさんの方から
たくさんの「おめでとう」をもらう
おふたりの嬉しそうにはにかむ笑顔が印象的な時間でした―
ただしさん・えりかさん
本当におめでとうございます☆
お忙しい中がんばって作った手作りアイテムは、ゲストの
みなさまに大好評でしたよ!
自慢の新居で幸せな家庭を築いていってください!
いつまでもお幸せに☆ <松井>
こんにちは!
本日は少々夏バテ気味の矢野がお送り致します!
世間はオリンピックで盛り上がっていますね♪
私はスポーツが大好きなので、
4年に一度のオリンピックとサッカーワールドカップが楽しくて仕方ありません(^^)
スポーツ大好きな私ですが、大学の頃はラクロス部に所属していました。
夏のこの時期、炎天下の中練習をやっていた
と思うとすごいなと改めて思います。
なかなかマイナーな競技ですが、
実は奥が深いスポーツなんです。
興味がある方は、ルールなど矢野に聞いてもらえればお教えしますよ♪
3歳の頃から15年間クラシックバレエを習っていましたが、
バレエとラクロスに共通するものといえば・・・チームで行うということです!
チームで何かをするっていいですよね♪
お互いがフォローし合って一つの目標に向かって進んでいく。
結婚式もチームで創るものです!
アージェントパルムスタッフ一同
一丸となって皆さんの結婚式のお手伝いをしています(^^)
チームで行うぶん喜びも大きいんです♪
さあ、オリンピックも今週で終わりです!
皆さん最後まで日本を応援しましょう♪
P.S.
今日6月17日に産まれたゆうと君と
まさやさんあずささんが遊びにきてくださいました!
パパそっくり♪
これからの成長が楽しみですね(^^)
またいつでも遊びに来てくださいね☆
皆さんこんばんは!
今日は厨房の味岡が書きたいと思います。
突然ですが最近私は、寝不足です。
何故かというと、深夜にやっているオリンピックを見ているからです。
寝なきゃいけないと思っていてもテレビをつけてしまうとどうしても
応援したしたくなります。 このままでは仕事に影響してしまうので、
どうにか工夫していきたいなと思います。なのでいいアイディアが
あったらどうか教えてください!
こんばんは!
先日アージェントパルムからおいでん祭りの花火を見ました!
毎年花火を見ることなく夏が過ぎて行っていたような
気がしますので、なんだか今年はいいことがありそうです!
やはり夏と言えばお祭ですよね!?
屋台が並び浴衣の行列・・・やっぱりいいもんですね~!
僕は昔絶対に食べきれないとわかっていても綿菓子が大好きでした!
そして土曜日に行われたアージェントパルムの夏祭り!
日曜日には三重の姉妹店ミエルクローチェの夏祭り!
以前働いていたのでもちろん行かせていただきました!
お客さんにおかえりなさいと言うと逆におかえりなさいなんて
言ってもらえてなんだかほっとしました!
その中の1組のお話です。
ある日突然彼からの電話・・・
「若山さん、夏祭りの日何時からいますか?
協力してほしいことがあるんです」
「昼にはいます、なんでもやりますよ」
「本当ですか?!
実はサプライズのプレゼントがありまして、
チャペルなんかでうまくやりたいんです」
彼から彼女へ、指輪のプレゼントでした!
お子さんが生まれ、結婚式の準備の中、
渡したくても渡せなかったと・・・
もちろん彼女は驚いていました。
そして涙しました。
結婚式が終わってもこうして感動をいただきました。
本当にありがとうございました。
そしておめでとうございます!
来年もぜひ夏祭り、遊びに来てくださいね!
お待ちしております。
本日のブログはそろそろ洗車をしなければと考えているさんまこと若山でした!
みなさんこんにちは!
一日中じりじりと暑く、夏も本格化したなと感じる今日この頃
皆様いかがお過ごしですか?
本日のブログはそんな夏でも食欲が衰えない
アージェントパルムの胃下垂娘、中川がブログをお届けします♪
夏が過ぎたらやってくるのが「食欲の秋」!
野菜やキノコがおいしい季節になっていきます。
お料理にこだわるアージェントパルムでは、
年に4回、季節によって結婚式でお出しするメニューを変えています。
今年の秋メニューが先日決まり、
毎シーズン恒例の「試食勉強会」が行われました♪
見た目は思わず写真をとって
しまいたくなるほど華やか!
色とりどりの野菜に
それぞれに食感の違う素材。
女性は特にわくわくして
しまいますよね!
味つけも優しくてすごく美味しいんです!
試食会が済むと、料理長から
食材の名前やおすすめポイントを教えてもらいます。
その後はスタッフ同士での意見交換。
「どうやってサービスをしたらお客様により美味しく
召し上がっていただけるか」
をテーマに話し合いを行います。
サービススタッフも毎回試食会に参加しますが
参加できなかったスタッフのためにも
食材名やおすすめポイントが一目でわかる
こんな表も毎回作っています♪
使われている素材の名前や
お料理のおすすめの食べ方など、
お客様にお伝えしたいことがたくさん書いてあるこの表を見ながら、
日々勉強を重ねています。
今回の秋メニューの表作りは
今年の新入社員の
長谷川と矢野が一生懸命
作成してくれています。
「この料理はパンにつけて食べるとさらに美味しいよね」
「このお皿にのった塩はこの食材につけて食べてもらいたい!」
実際にメニューを食べたからこそ皆様にお伝えできること
その一皿に込めたシェフの想いを聞いたからこそ
皆様にお伝えしたいことがあります。
アージェントパルムの結婚式にご列席される際は、
是非お近くのスタッフにお料理のこと聞いてみてください!
きっとさらに美味しく召し上がっていただけることと思います☆
☆おまけの写真☆
【中川】
今日は1年に1度
アージェントパルムで挙式を終えられた皆様が
ホームに帰ってくる「夏祭り」でした!
私達スタッフも、このイベントを
本当に毎年毎年楽しみにしています。
今年は73組のファミリーが遊びに来てくれました。
懐かしいお顔にたくさんあえて
スタッフ一同本当に幸せな時間を過ごすことができました。
足をお運びいただいた皆様、本当にありがとうございます。
本日の様子を少しだけ…
今日は
フレンチではなく
たこ焼き屋や、焼きそばで皆様をお出迎えです。
屋台だけではなく、皆様参加型のゲームをしたり
4月から仲間入りした新メンバーの紹介をしたり会場は、大盛り上がり!!
会場の中には
これまで挙式をして下さった皆様の想い出の写真を飾ったり
スタッフの想い出写真を飾ったり
思い思いに、お写真を見ながら
お話しに花が咲きましたね☆
沢山食べてもらえるように
PJちゃんも一緒に
一生懸命ご飯を作ってます!!
でも、本日のメインは
「想いでの場所で記念の写真を撮る」ことです!!
当日を思い出しながら
プロのカメラマンさんが
1組1組お写真を撮ってくれます♪
ご家族皆様で撮ったり
大きなお腹で来てくれる方
中にはご夫婦そろわなかったけど遊びに来てくれた方。
こんなにたくさんの幸せのお手伝いができたことを改めて実感することができ
スタッフ一同本当に幸せな時間を過ごすことができました。
これからも、いつでも帰ってきてもらえる場所であり続けられるよう
「最幸の1日」を作っていきます!!
今日は本当にありがとうございました!!
スタッフの皆様、お疲れ様でした!!!(矢坂)