アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんわ！

今日は厨房の味岡が書きたいと思います。

10月も残すこと数時間です！！

最近すごく寒くなってきて、先日のお休みに大量に冬服を買いました。これで冬を乗り切ります。

所で私事ですが１０月２２日で２５歳になりました。

２０代も折り返しに入り私は目標を立てました！！

それは、「１っ歩上に進む」です！

仕事の面では、普段先輩が行っている仕事見て覚えて挑戦したり

新たな試みをしたり、意識をしていきたいと思います。

プライベート面では、２０代も折り返しなので体に異変がないように

健康維持に心掛けていきたいと思います。

こんばんは。
最近、絶好の会場見学日和が続いています！！
この週末も大きなブライダルフェアをご用意しています！！

まだまだご予約が出来ますのでご案内させて頂きますね。

１１月２日（土）　　　ダイジェストメニュー試食フェア　
　　　　　　　　　　　　（お料理重視の方……必見です）

１１月３日（日）　１１月４日（日）　も特別なブライダルフェアを組んでおります。

完全予約制となっております。
みなさまからのお電話を心よりお待ちしております。

ゲストハウス　アージェントパルム
TEL　(0565-31-2020)

皆さんこんにちは!
食欲の秋ということで、ご飯がよりおいしく感じる今日この頃、、、

最近の私の楽しみはお昼のまかない!!
アージェントパルムのまかないは厨房チームの手作りなんです。
食いしん坊の私としては、このお昼の時間が至福の時です!

　そんな
　本日のまかないは、、、

　　
　パティシエ安藤お手製の

　お好み焼き(関西風)!!

安藤さんにお好み焼きを作るポイントを聞いてみました！

・生地は空気を含ませつつ混ぜること
　→これがお好み焼きを「ふっくら」焼くコツ!

・裏返したら必ずフタをする
　→この作業で中はふっくら、外はパッリっとした仕上がりに

・お好み焼きはヘラで押してはいけません!　我慢強く待つことが大事!
　→押さえてしまうと、空気を含んだ生地がベッチャっとしてしまいます

以上、安藤さんのお好み焼き講座でした♪

皆で机を囲って食べるまかないは、別格!
この時間にいろんなアイディアが浮かぶこともしばしば!
私達にとって、実は大切な時間なんです。

明日のまかないが楽しみです♪
本日は食いしん坊矢野がお送り致しました!

皆様こんばんは！
朝晩はすっかり寒くなりましたね。
風邪などひいていませんか？

自身がほんの2か月前、
花嫁だった事が
すでに懐かしく思える矢坂です。
時間がたつのは本当に早いですね。

皆様に祝福して頂いた
あの幸せな時間は
形には残りませんが、本当に宝物です。

形に残らないからこそ、
私達は大切なその1日の記憶を
写真や記録に残して下さいとお勧めしていますが

先日改めてそれを実感する機会がありました。

私の記録撮影を収めたブルーレイディスクが届いたので
アージェントパルムスタッフを我が家へご招待し、鑑賞会を行ったのです（笑）
当日の映像を見ながら、皆で笑ったり…時には泣いたり。。。
あっとゆう間に時間が過ぎてしまいました。

私自身も、改めて当日の映像を見ると
「そういえばこの人、こんなコトしゃべってくれたな～」とか
「この時、この人こんな顔してたのかぁ（笑）」とか
当日とはまた違った目線で、振り返ることができました。

何より写真と違うのは「音」です。
自分たちが悩んで決めたBGMはもちろん
余興をしている友人の楽しそうな声―
スピーチをしてくれた友人のちょっと震えた声―
記録撮影でしか残せないものです。

私達の記憶は、残念ながら時間と共に薄れてしまいます。
ですが、「目」でも「耳」でも記憶を振り返ることができたら
より鮮明に当日の感動が蘇るのではないでしょうか。

「記録」に残すことは「記憶」に残すことに繋がっているのだと思います。

そして私には、もう1つ記録に残して本当に良かったと思う出来事が…

挙式から遡ること4か月―

祖父の家で行った前撮りです。
笑って家族としゃべる祖父を収めることができたのはこの日が最後でした。

勿論、私達が祖父を忘れることはありませんが
“実際に動いている姿を見ることができる”
それは家族にとって、とても大きな意味を持ちました。

大切な人と過ごすかけがえのない時間―
是非皆様も、写真だけでなく、映像に「記憶」を残してください。

みなさんこんばんは！
今日もアージェントパルムで素敵な新夫婦の誕生です☆
おふたりの名前はまさかつさんといとりさん♪

「あんなことがやりたい」「こんなことがやりたい」
と話しているのは全部ゲストの笑顔が見たいから。
そんな周りに対する思いやりがいっぱいの
明るく楽しいおふたりです！

おふたりが選んだのは荘厳な教会式。
大好きな安室ちゃんのCan You Cereblateでの入場
お母様によるベールダウンの儀式
皆様に見守って頂きながら永遠の愛を誓っていただきました。

台風が近づき朝も雨が降り続いていたのに…
お天気が味方をしてガーデンタイムはなんと晴れ！

幸せを繋げる花嫁からの「ブーケトス」
ゲストを釣上げちゃおう「キャスティングトス」
両家を巻き込み「お菓子まき」

ガーデンでやりたかったことを全部叶えることが出来ました☆

おふたりにはこの結婚式でどうしてもやりたいことがありました。

それが「お肉ケーキ」です。

おふたりが仲良くケーキにナイフを入れると
ケーキの中から巨大ステーキが登場！
あっとおどろくサプライズに会場が湧きたちます。
お肉が大好きなまさかつさんといとりさん。
もちろんファーストバイトもお肉で！

お色直しはゲストの皆様がペンライトを振る中での
ライブ入場！
EXILEのRising Sunに合わせて
拍手喝采の中階段から入場されたおふたり。
スタッフもダンサーとしてお手伝いさせていただき、
本当に楽しい時間になりました＾＾

ご友人から楽しい余興をいただいたり、
胸が熱くなるようなスピーチをいただいたり、
いつもお世話になっているご友人ご夫妻からカラオケを頂いた際は
おふたりからのサプライズ手紙&プレゼントの贈呈もあって
会場は笑ったり涙を流したり…
きっとその場にいた皆さんの心に残る
かけがえのない時間になったのではないでしょうか。

まさかつさん、いとりさん
この度はご結婚おめでとうございます☆
一緒に笑いながら進めてきた打ち合わせ、
毎回本当に楽しかったです！
グリーンメンの格好で生活感漂う写真を撮りまくる所も
隣で打ち合わせをする別のカップルにお菓子をあげまくる所も
ほんとにほんとに大好きです！（笑）

またいつでも遊びに来て下さいね♪

【中川】

こんばんは！

アージェントパルムの長谷川です。

本日も幸せカップルが誕生しました！

かずひでさんとりなさん。

皆様たくさん盛り上げて下さる方ばかりで、わいわいと楽しい結婚披露宴になりました！

お2人が選んだ結婚式は「人前式」
皆様の前で誓いを立てていただきました。
「3人であたたかい家庭を築いていくことを誓います」
お腹の中にいる新しい家族にも、この誓いは届いていたことでしょう。
皆様から頂いた承認の拍手が、チャペル中に響き渡っていました。

自社ブランド、「B.dresser」で選んでいただいたエンパイアのドレスとタキシード、
おしゃれでナチュラルなお２人にぴったり！とってもお似合いでしたよ。
センスあるりなさんの考えたフラワーコーディネートもとっても素敵です。

お2人がデザインを考えたウェディングケーキはりなさんの大好きな星型☆
大好きなにこちゃんマークも乗っています♪
いちごもたっぷりでおいしそうです。

披露宴中、お２人が皆様にご用意したサプライズプレゼントがありました。
それは「ビールタンクサービス」です。
ドラゴンズファンのかずひでさんはユニフォームを着ての登場です！

会場の皆様は大盛り上がりでしたね！
皆様から「やっぱり生はうまいね～」のお言葉をいただきました。
巨人ファンだから受け取らない！と冗談でおっしゃる方もいましたが、
皆様とのコミュニケーションが取れた良いお時間になったのではないかと思います。

お色直しでは、りなさんの頭に素敵な花冠☆こちらもまたお似合いです。
キャンドルサービスをしてテーブルの皆様にごあいさつをして回りました。

余興では素敵な歌のプレゼントをいただきました！
とってもお上手でしたね！

その後はまたまたお2人がら皆さまへデザートビュッフェのプレゼントです！
その時もお2人と写真を撮りたい人が止まりません。
皆様から愛されていることがよく伝わってきました。

そして披露宴は終盤へ
ご両親へ花束の贈呈です。
しっかりとお相手のお父様お母様にもごあいさつをしていただきました。

最後の新郎ご挨拶では、終始笑顔だったかずひでさんから涙がこぼれ落ちます。

これだけたくさんの方々が2人を祝福してくれていること、

いつもお世話になっている会社の方、友人、そして家族の大切さ、

いろんなことを感じた１日になったのではないでしょうか。

かずひでさん、りなさん
お忙しい中準備を進めてくださり、本当にありがとうございました。
お2人にとって特別な１日になったのであれば幸いです。
毎回の打ち合わせで、お腹がすこしずつ大きくなっていくのを見れるのが嬉しかったです。
元気な赤ちゃんを産んでくださいね！
いつまでもお幸せに！

【長谷川】

皆さんこんにちは！　

10月も終わりに近づき、秋もますます深まってきたこの頃。

この季節にオススメなのが前撮り！

この時期ではもちろん紅葉！

和装姿がとても映え、

よりおふたりを輝かせます。

ご家族の皆様も

喜んで頂けること

間違いなしです！

この時期は日が暮れるのもはやくなってくるということで、、、

このような夕暮れのお写真も

残すことができます！

前撮りはゆっくりと

お写真撮影をしていただけるだけでなく、

おふたりの思い出の場所にも

ロケ撮影をして頂くことが出来るのも

魅力のひとつです！

ー前撮りは、「結婚式イブ」ー

おふたりにとっても、そしてご家族の皆様にとっても

素敵な時間、そして思い出が増やせる時間になるでしょう。

本日のブログは矢野がお送り致しました！

今日のテーマは秋！
というのも、もう10月も半ば過ぎて
最近外に出るといい香りがするんです。

そう、私の大好きな花のひとつ！
金木犀の香りです＾＾

秋はなんだか切なくなるなぁ
と、よく言いますが金木犀の香りも
懐かしいような切ないような
気持ちになる一因ですね。

金木犀の花言葉は
「謙虚」「真実の愛情」「初恋」

金木犀というワードを聞くと
漫画≪ハチミツとクローバー≫を
思い出します！

みなさんはご覧になったことはありますか？
映画化もされていて、キャストに櫻井翔くんと

蒼井優ちゃんもでています。

美大を舞台に、人間関係や
人の心の動きだったり
それぞれの“好き”のあり方だったり

羽海野チカさんの独特なタッチで
書かれる繊細な描写が私はだいすきです。

＜ハチミツとクローバー10巻より＞

他にも最近読み始めた本が
「世界から猫が消えたなら」
という小説です。

＜世界から猫が消えたならより＞

まだ途中ですが、続きが気になるところです。
これはあまりネタバレはしないようにします！
気になられましたら安藤まで是非きいてくださいね♪

みなさんの秋はどんな秋ですか？？
本日のブログは今年は“読書”の秋に
できるといいなあと思う
厨房の安藤がお届けしました～☆

アージェントパルムの自慢

それは、シェフの心を込めた

「お料理」

その魅力を本当に伝えるためには

私達もそれを体験しなければいけません。

ゲストにより美味しく

そして楽しく

シェフのお料理を楽しんで貰うため…

まずは現場を知るところから―

キッチンの中では、お料理が冷めないように
上からも下からも、お皿を温めながら
盛り付けの作業が行われます。

綿密に計算された
調理時間や盛り付け、温度など―

それらをしっかりゲストに届けるためには
届ける私達の説明も大切です。

―ブラスラブNo.4―
サービスのプロとして
身だしなみ、ふるまい、言葉づかいに誇りを持ちます。

何事も日々勉強です。

皆様、こんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？？

さて、本日は実際に結婚式を創っているプランナー目線による
【これぞ！！オススメ演出】について突撃インタビュー！！

それでは！新人プランナー笠島行って参りまーす！

まず最初に突撃いたしましたのは、先日なんと１５０組担当を達成いたしました、
矢坂Pです！！１５０組見た中で何をおすすめするのか気になるところです！

笠島P「御自身が結婚式を挙げられた時、一番入れてよかったと思っている演出はなんですか？」

矢坂P「御両親による【ビールタンクサーブ】です。新郎が回ることの多い演出ですが、あえてお父様にやって頂くことで、御両親が上司の方々に挨拶まわりができるのと、ゲストが盛り上がるからです。」

いや～さすが１５０件プランナーです！演出ひとつで御両親のことまで考えていらっしゃる！

続きまして、矢野Pに突撃です！

笠島「御自身が結婚するときに入れたい演出は？？」

矢野P「名古屋の結婚式といえば！【お菓子まき】でしょ！」
愛媛出身の矢野プランナーにとっては名古屋名物お菓子まきを見たときに衝撃を受けた様です。
やはり、地方ならではの演出を取り入れるのも素敵ですね！！

最後に中川Pに突撃！！

笠島「なつこさんがやりたい演出おしえて下さい！」

中川P「コーヒーサーブ！」
シンプルです！シンプル　イズ　ベストです！
学生時代スターバックスコーヒーで働いていた中川Pらしい演出です！
当日ゲストの方々の待合室で、知り合いのバリスタを呼んで、
本格コーヒーをサービスしたいとおっしゃってました！

以上、百戦錬磨の先輩プランナーのおすすめ演出でした！
インタビューに御協力して下さった矢坂P,中川P,矢野Pありがとうございました！

皆様も何か気になる演出がございましたら、プランナーまで御相談ください！！

今回のブログは、笠島がお送り致しました～