アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは。アージェントパルム厨房の金子です。
先週から一気に暑くなり夏のような日が続きますね。桜も一気に咲いてアッという間に散ってしまいました。
皆さんはお花見とかはできましたか？今年は桜のいい時にスケジュールがあわすの大変だったと思います。。

さて桜が散るのと時期を同じくしてやってきたのがヒノキ花粉です。
３月半ばから飛散はしてるようですが、気温が一気に上昇したのが原因か先週から鼻で喉で、そして目で
ヒノキ花粉をしっかり感じております！

僕は杉もアレルギーですし、秋の稲やブタクサもアレルギーがありますがヒノキが一番酷いので毎年この時期は
マスクや薬がかかせません。花粉症のない方がうらやましいです。
ただ花粉症は治るものではないと思うので、症状を抑えたり花粉を吸わないようにと対処療法が中心になりますが
体質を改善したら多少よくなるかと考え色々調べた結果、ヨーグルトが良いとのことです！

ヨーグルトの乳酸菌ビフィズス菌が免疫力を高めてくれるのと、アレルギー症状の緩和をしてくれる
ビタミンB群を合成してくれるようです。
もちろんおなかの調子も良くなるので一石二鳥ですね！

そんなヨーグルト、そのまま食べてももちろん美味しいですがカレーにいれても美味しいんですよ。
本格的なインド風カレーのレシピをみてるとよくつかわれてます。
ご家庭でつくる時は普通のカレーをご用意する際に、水の代わりにトマト缶をいれて仕上げによく混ぜたヨーグルト
を入れてスパイスのガラムマサラをぱらぱらしたらインド風の雰囲気がでるとおもいます！
もしよければ試してみてくださいね！

これから暑くなるのか、また寒くなるの、気候の変わりやすい時期ですが、ヨーグルトを食べて花粉シーズンを
乗り越えましょう！
本日のブログはキッチンの金子でした。

こんにちは、もりこです。
今日から新たなスタートという人が多いのではないでしょうか。

個人的に、私がアージェントパルムに異動してきて
ちょうど１年が経ちました。

ちょうど１年前の４月１日に、豊橋ルージュアルダンで最後のお客様を担当させていただき
ここアージェントパルムにやってきました。

最後、となるとなんだか思うことが沢山あって
過ごした時間と過ごした仲間と出逢うことができたお客様と
色んな思いが重なって、さみしくて仕方なかった記憶があります。

「春は、出逢いと別れの季節」

その言葉そのままで、別れのさみしさはあるけれど
私はここ、アージェントパルムに来ることができて
また新しい出逢いが沢山ありました！

それが今、幸せで仕方ないのです＾＾

３月に行われた「PJまつり」
サービススタッフの卒業式です。

新たな人生を歩むみんなとの別れはさみしいけれど
また４月から新たなメンバーが仲間入りします。

そう思えば、これからの人生が楽しみで仕方ないのです＾＾

今、新入社員のみんなは研修真っ最中です。
同期７２名全員で、一からブラスの結婚式の勉強をしています！
４月下旬には、プランナー２名がアージェントパルムに正式配属になります。

またみなさんにご紹介できる日を楽しみにしております！

PS　明日はアージェントパルムのパティシエ、野上の前撮りです。
　スタッフみんなで楽しみにしていた日、私も気合を入れて臨みます＾＾

アージェントパルム　森本淳子

アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
4月最初の本日のブログは太田が担当させていただきます。

すっかり春らしい季節になりましたね^^
暖かい季節が大好きな太田は、とっても嬉しいです。

そして、嬉しいことといえばもう一つ！
私の大切な同期である「いまむー」がアージェントパルムの仲間入りをしました！
店舗が違い普段話すことが多くはなかったので、実際はどんな子なんだろう…
と少し思っていたのですが、優しくて頼りがいのある大切な同期です^^

アージェントパルムへお越しの際は
ぜひ、いまむーも太田もセットで覚えていただけると嬉しいです。

そして早速お休みの日にいまむーとお花見に行ってきました！

一足早い桜の開花で、周りは大賑わい！
屋台はまだ空いていませんでしたが
ベンチに座り他愛もない話をしていたら、いつの間にか夕日が落ちていました
楽しい時間は早く感じますね～

この日はとても桜がきれいに咲いていました！

太田のベストショットです^^

春といえば出逢いの季節でもあります
先日には入社式もあり、新入社員も入ってきました！

どんどん盛り上がるアージェントパルム
皆様にいつまでも愛される会場になれるよう
これからもスタッフ一丸となって、努めていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！

アージェントパルム同期コンビ「いまむー&OT」

お昼間は暖かいですが、夜や朝方は冷え込みますので
お体には十分にご自愛くださいませ

新メンバーが来るのを楽しみにしている太田でした

アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは南部がお届けいたします。
春がやってきてとてもいい気候へとなってきました！

海外のドラマや映画でガーデンでの挙式を一度は見たことがあると思いますが
アージェントパルムでもガーデン挙式をすることができます！

ガーデン挙式とは、、、
外の空気を感じながら、屋外（ガーデン）で挙式を行う挙式のことです。

ガーデン挙式のいいところをご紹介したいと思います。
建物の中でないため、解放感があり、季節を感じられます。
気候がいい春と秋がおすすめなシーズになります！
花粉症の方は秋の方がおすすめかもしれないですね（笑）

またおすすめの演出としては
挙式中のバルーンリリースはガーデン挙式の特権ですね！

そして退場のシーンでのフラワーシャワーも素敵です。

チャペルの中の挙式だけでなくアージェントパルムはガーデンでの挙式が可能なので
気になった方はスタッフまでお尋ねください＾＾

以上、本日のブログは南部がお送りいたしました。

アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
プランナーの今村です。

先週から咲き始めた桜も満開になり、各地では桜祭りが盛り上がっていますね！
今まで何気なく通っていた通勤の道中にも、こんなにたくさんの桜の木があったのかと
毎日新しい発見があります。
一年の中でたった数日間しか見られない桜。
最近はお天気に恵まれる日が多いので、出来るだけ長く楽しめたらいいなと願っています♪

さて、そんな桜のシーズンといえば・・
出逢いの季節です！！

つい先日(3月26日)、待望の入社式が行われました。
今年の新入社員はなんと！過去最多の72名！！

新しい制服に身を包み、緊張しながら会場に入ってくる姿は
これから始まる社会人生活への不安よりも、
ここで働くのが楽しみで仕方ない！そんな風に見えました＾＾

72名のフレッシュな新入社員を見て、私が入社してきた当時のことを思い出しました。

学生時代にウェディングプランナーという職業があることを知り、
偶然にも「株式会社ブラス」という会社に出逢い、
社長や社員の皆様の信念を聞いている内に、この職業と会社の魅力に引き込まれました。

「こんなにもキラキラしている人達に囲まれて仕事がしたい」
「こんな風に私もなりたい」と憧れを持って入社してきました。

入社して丸4年が過ぎ、私もすっかり先輩社員になっていますが、
今でも入社前の気持ちは変わっていません。
「こんなにキラキラ楽しく仕事をしている人に囲まれて幸せだな」と感じています。
先輩・後輩に関わらず、「こんな人になりたい」と目標にできる人もたくさんいます。

星の数ほどある会社の中から、株式会社ブラスと出逢い
そしてアージェントパルムに出逢ってくれた2人。

新しい仲間を全力でお迎えするのもブラスの伝統です！
この会社に入ってよかった！と思ってもらえるように
私達先輩社員も頑張らなくてはいけません＾＾

今は新入社員研修の真っ最中ですが、
早く皆様にもご紹介できたらいいなと思っています♪

新しいメンバーになり、さらにパワーアップするアージェントパルムに
是非ご期待くださいね★

皆さんこんにちは！
昨日と今日は暑いくらいで、すごく天気がいいですね！
来週前撮りを控えている私としては、
桜が散ってしまわないよう、もう少し涼しくなってほしいです…
本日のブログは、厨房の野上が担当いたします！

さて、昨日の夜、
私は名古屋にある姉妹店のクルヴェットダイニングに行って参りました！
以前ブログでも紹介させていただきましたが、
先月末に、私と四日市にあるミエルシトロンの厨房杉本で
二日間限定のディナーをやらせていただきました。
そのときにお世話になった、サービススタッフの水野さん。
今はサービススタッフですが、なんと前職で
キュイジニエもパティシエも経験されているんです！
そんな水野さんと、浜松にある姉妹店マンダリンアリュールで
スーシェフを務めている牧野さんが
前回の私たちのように、二日間限定でディナーを開催していました。
これは行くしかないと思い、
すごくわくわくしてクルヴェットダイニングに向かいました♪

どれもすごく美味しくて、とても勉強になりました。
中でも心に残っているのが、こちらです！

人参のスープ。
中に紅茶のジュレが入っていて、アクセントにクミンがありました。

人参と紅茶とクミン。
私にとっては初めての組み合わせで、食べてみると…美味しいー！！！
すごくすごく感動しました！！

自分では考え付かない食材の組み合わせで
それがものすごく美味しくて
深く考えて作られているんだなぁと、感動しました。

実際に考えたり、作るのも勉強。
そしてこうやって、食べることも勉強です。
その料理を通して、作り手は何を伝えたいのか。
そんなところまでくみ取って、深く理解できる料理人を目指して
もっともっとがんばります！！

会場見学にいらっしゃる皆様や
打ち合わせの方にお出ししているドリンク！

実は、これだけたくさんの種類があるんです！

毎回「何飲もうかな～」と嬉しそうに悩んでくださったり、
お気に入りのドリンクを見つけて、
毎回同じものを飲まれる方もいらっしゃいます^^

特にこだわりは、オーダーが入り、豆から挽いて作る季節のコーヒー
毎月豆が変わるんです！

ちなみに今月の豆は「富士桜ブレンド」

この季節にピッタリのコーヒーです！

ブラスに入るまで、コーヒーの淹れ方すら知りませんでした、、、
新入社員研修が終わり、店舗に配属になり、一番初めに教わったことが
コーヒーの美味しい入れ方でした！

豆から挽いて一から作るコーヒーの味は格別です！
コーヒーの本当の美味しさを知った瞬間は、
自分が少し大人になったような気がしました(笑)

コーヒー以外にも季節の紅茶やジュース類など
他では飲めないドリンクがたくさんあります♪

ぜひ、アージェントパルムにお越しの際は
こだわりのドリンクで素敵な時間をお過ごしください

【矢野】

本日もアージェントパルムでは新郎新婦が誕生致しました。

新郎　ごうきさん
新婦　みさとさん

とっても仲が良く、スノーボードとテレビゲームが大好きなおふたり。
良くお打合せでは、好きなもののお話をして盛り上がっておりました。
本日はそんなおふたりの結婚式！

お支度が整われたおふたりは今まで大切に育ててくださった親御様に
その姿を見て頂きます。
とっても親御様と仲が良いおふたり。
素敵な姿に思わず涙が溢れだす親御様。
とても温かい空気となりました。

そして挙式がスタートします。
まずはごうきさんのご入場です。
みさとさんはお母様から最後の子育てとしてベールダウンの儀式をして頂きます。
その後は新婦の人生を表すバージンロードをお父様と歩いて頂きます。
一歩一歩、ゆっくりと歩く姿を後ろからお母様が見守ります。

まずは誓いの言葉をおふたりでご一緒に誓って頂きます。
おふたりらしい誓いの言葉に会場の皆様は笑顔がこぼれておりました。

指輪の交換ではごうきさんの甥っ子と姪っ子が運んでくれました！
可愛らしい姿に皆様シャッターの音が止みません。

ご両家のお父様に結婚の証明をして頂いた後は
ゲストの方から賛同の拍手をしてもらいおふたりの退場です。

ガーデンタイムでは東海地方名物のお菓子まきとぬいぐるみトスを行います！
ゲストの方は大盛り上がり！
見事、ぬいぐるみと景品を受け取った方おめでとうございます！
皆様に楽しんで頂けましたね（＾＾）

みさとさんが作ってくださったオープニング映像を皆様に見て頂き
披露宴がスタートとなります！
まずはごうきさんからお言葉を頂きます。

皆様とお写真を撮り、その後はおふたりが一番楽しみにしていたケーキ入刀です！
おふたりが大好きなスノーボードがテーマになったケーキです！
世界に一つだけしかないケーキにおふたりもとてもうれしそうです（＾＾）

その後はお色直しの為、一旦ご中座です。
みさとさんはお母様と
ごうきさんはお祖母様とご中座です。
ご家族の目には涙が溢れており、とても素敵な時間となりました。

そしてお色直しではおふたりが楽しみにしていた
クリスタルキューブの演出をして頂きます。
ドライアイスも含まれておりとても幻想的な空間となりました。

その後はおふたりからのおもてなし
お茶漬けとデザートビュッフェです！

これには皆様大変喜ばれておりました。
ごうきさんとみさとさんも皆様と話しながら
楽しそうに召し上がられておりました。

その後はゲストの方からお声を頂きます。

そしてみさとさんから親御様へお手紙を読みます。
普段、親御様の事をお話ししない、みさとさんですが
涙を我慢しながら、一言一言大切にお話しされ、とても温かい空気となりました。

記念品には三連時計をプレゼントします。
しっかりと三連時計を皆様に披露していただいた後は
ごうきさんのお父様とごうきさんからお言葉を頂きまして
結婚式が結びとなります。

ごうきさん　みさとさん
おふたりとは年も近く、結婚式以外のお話も沢山させて頂きまして
毎回のお打合せがとても楽しかったです。
結婚式の準備もお仕事がいそがしい中、頑張ってくださり
本当にありがとうございます。
お打合せではゲストのお話をあまりされないおふたりでしたが
当日はとても楽しく幸せそうで、私にとっても幸せな一日となりました。
お打合せはなくなり、寂しくはなってしまいますが
アージェントパルムを第2のお家だと思って、いつでも遊びに来てください。
「担当が大石さんで良かったです。」そう何度もおっしゃって頂いたこと
一生、わすれません。
これからはおふたりらしい素敵な笑顔溢れる家庭を築いてください。
本日は誠におめでとうございます。

担当プランナー
大石侑佳

桜が開花しました。
ここから桜前撮りのシーズンです！もりこです。

私たちアージェントパルムのブログでは、毎週の結婚式の様子をUPさせて頂いております。

実はアージェントパルムでは、インスタグラムもやっております！

ブログと同じく毎週の結婚式のお写真や
前撮り撮影の様子、最新の結婚式のトレンドなど
日々様々なお写真をUPさせて頂いております。

ぜひ、みなさまフォローをお願いいたします＾＾
これからも素敵なお写真沢山UPしていきます！

アージェントパルム　森本淳子

みなさんこんにちは！！

厨房のゆきです＾＾

気づけば３月も終盤！
暖かくて過ごしやすい季節がやってきましたね

早く桜が咲かないかな～と
お花見を今から楽しみにしています♪

そして先日、私の友人がこのアージェントパルムで
結婚式を挙げました！！

りんさん　かなこさんです！！
かなこさんとは小学校からの友人で、
スピーチとケーキという大役を任せて頂きました。

ウェディングケーキは絶対ゆきに作ってもらいたい、
と言っていただけて、
絶対喜んでもらいたい、その一心でケーキを作りました！

当日ケーキ登場でおふたりの前まで持っていくと
かなこさんがケーキを見て泣いていて、
その姿に私まで涙がこみあげてきてその時の感動は
一生忘れません。

自分が作ったケーキを見て泣いてくれる、
これほど嬉しいことはないですね！

ふたりから幸せのお裾分けをしてもらい
私まで幸せいっぱいです＾＾

自分の店舗で列席をさせてもらって
ケーキも作らせてもらって、、

普段は厨房の中からですが、ゲスト目線になるといろいろと
みえるものが違い、プランナーさんやPJさん司会者さんや音響、、
それぞれのプロが力を合わせてこその
一つの良い結婚式なんだなと改めて感じました。

そして改めてウェディングケーキを作る仕事は
夢のある仕事だなと実感しました！

一生に一度のケーキだからこそこだわって
おふたりらしいケーキを作りたい！

今回の経験を忘れず、
友人に限らずひとつひとつのケーキに
想いをこめて作ります＾＾

以上厨房のゆきでした